Formations Boulangerie : 29 résultats

BP Boulanger en alternance
Localisation : La Rochelle, Saint-Germain-de-Lusignan | Durée : 980 Heure(s) |

La Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Charente Maritime (17) vous prépare en alternance au Brevet Professionnel de boulanger à La Rochelle et à Saint-Germain-de-Lusignan. Le titulaire du...

Programme de Boulangerie Formation professionnelle de Boulangerie
Localisation : Paris 15 ème arrondissement |

Vous souhaitez devenir boulanger et ouvrir votre boulangerie ? Le programme de boulangerie forme les futurs professionnels et entrepreneurs aux techniques essentielles de la préparation du pain ai...

CAP Boulanger I Formation intensive pour adultes
Localisation : Rouen | Durée : 4 Mois |

Ce stage Boulangerie - CAP Boulanger - Formation intensive permet de :Acquérir les bases fondamentales en pratique et technologies professionnelles, en Sciences Appliquées au métier de Boulanger...

CAP Boulanger en alternance
Localisation : La Rochelle, Saint-Germain-de-Lusignan | Durée : 910 Heure(s) |

La Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Charente Maritime (17) vous prépare en alternance au Certificat d'Aptitude Professionnelle de Boulanger à La Rochelle et à Saint-Germain-de-Lusignan....

BAC PRO Boulanger en alternance
Localisation : Ain |

Trois axes déterminent "l'état technique" du champ professionnel :La transformation et la mise en œuvre de matières premières périssables,Les savoir-faire professionnels à travers la maîtri...

CAP Patissier
Localisation : Marseille 13 ème arrondissement |

Grâce à cette formation de l'ACPM dispensée à Marseille (13) vous pourrez : Fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiseries, Contribuer à la mise en valeur des produits...

Stage court en Restauration Rapide - Point Chaud
Localisation : Paris | Durée : 5 Jour(s) |

Aide à la création d’entreprise en restauration : Vous coacher pour réussir en restauration rapide / terminal de cuisson/boulangerieMerchandising/placer les produits au bon endroit au bon mo...

CAP Pâtissier en alternance
Localisation : La Rochelle, Saint-Germain-de-Lusignan | Durée : 910 Heure(s) |

La Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Charente Maritime (17) vous prépare en alternance au Certificat d'Aptitude Professionnelle de Pâtissier à La Rochelle et à Saint-Germain-de-Lusignan...

Bachelor Chef de Projet Commercial pour l'Agroalimentaire à Avignon
Localisation : Avignon | Durée : 12 Mois |

La formation "Chef de Projet Commercial pour l'Agroalimentaire" a pour objectif de former des chefs de projets alliant des compétences commerciales et marketing pointues aux connaissances particul...

Terminal de Cuisson et Restauration Rapide a la française food truck - Formation longue
Localisation : Paris | Durée : 25 Jour(s) |

Votre réussite est la notre. Vous coacher pour réussir en restauration rapide, terminal de cuisson, boulangerie pâtisserie. Pour réussir vite et bien.De la qualité des produits au marketing, d...

Audit des locaux « diagnostic hygiène »
Localisation : Morbihan |

La société Qualiséal située dans le Morbihan en Bretagne réalise des audits, des formations, du conseil et de l'assistance technique en Qualité et sécurité alimentaire en rapport aux textes...

Vendeur en Magasin
Localisation : Toute France | Durée : 6 Mois |

Métier préparéLe vendeur en magasin est chargé de l’accueil de la clientèle, du conseil, de la vente et de la tenue de caisse.Selon la taille du commerce, des capacités à travailler en éq...

CAP Chocolatier Confiseur cours intensif pour adultes
Localisation : Rouen | Durée : 4 Mois |

Ce stage Chocolaterie / Confiserie - CAP Chocolatier Confiseur - Formation intensive permet de :Acquérir les bases fondamentales en pratique et technologies professionnelles, en Sciences Appliqué...

Techniques de la pâtisserie pour réussir des desserts gourmands
Localisation : Paris 11 ème arrondissement | Durée : 25 Heure(s) |

- Reconnaître, préparer et transformer les ingrédients de base en pâtisserie, - Acquérir de nouvelles techniques de préparation, connaître les astuces et les tours de mains garantissant u...

CAP Pâtissier
Localisation : Marseille 8 ème arrondissement | Durée : 800 Heure(s) |

Acquérir les bases théoriques et pratiques pour devenir ouvrier-pâtissier : Savoir fabriquer et présenter les produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, ...

Les desserts au chocolat à Rennes
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Maîtriser l’organisation et la mise en place des desserts au chocolat. Confectionner des desserts au chocolat. Se perfectionner dans le dressage des desserts au chocolat. Développer sa créativ...

CAP Pâtissier - matières professionnelles
Localisation : Paris | Durée : 8 Mois |

Permettre au candidat d’acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier avec professionnalisme Obtenir le CAP Pâtissier(ère)

MC Patisserie - Glacerie - Chocolaterie en alternance
Localisation : Ain |

Le titulaire de ce diplôme réalise des fabrications traditionnelles et spécialisées ainsi que des desserts adaptés à la restauration et au salon de thé. En complément, le titulaire de la me...

Les jus et les sauces en cuisine et pâtisserie
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Maitriser les fondamentaux des jus et des sauces de la cuisine française qui resteront une base pour proposer des dérivés à vos clients. Harmoniser les saveurs pour l'accord mets et sauce.

Les bases de la pâtisserie
Localisation : Rennes | Durée : 2 Jour(s) |

Études des recettes et des techniques de base de la pâtisserie : Parfums, formes et présentations au goût du jour.Techniques de réalisation. Utilisation des PAI : Pâte feuilletée, crème à ...

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