Vous êtes ici : Formation > Les fiches métiers > Commerce / Vente > Directeur de supermarché

Formation Directeur de supermarché

  1. Formations
    pour salariés
  2. Formations
    pour étudiants
  3. Ouvrages
    associés

Directeur de supermarché en quoi ça consiste ?


Directeur de supermarché

Le directeur de supermarché est un cadre dont la mission principale consiste à gérer et à développer l'activité d'un supermarché, en appliquant la politique commerciale de la chaîne qu'il représente. Coordonnateur de l'ensemble des activités du magasin, Il décide des orientations nécessaires aux produits et à leur aménagement sur les rayons selon une vision qui lui est propre.


Travaillant en grande autonomie, ce cadre supérieur est responsable des résultats de son magasin. C'est un véritable chef d'entreprise, responsable d'un centre de profit.

Au quotidien, il supervise les travaux d'entreposage des produits sur les rayons, conseille le chef de rayon pour la nouvelle disposition et le choix des couleurs. C'est le dépositaire de la politique commerciale de l'enseigne. Il organise les animations et les opérations de promotion proposées par son magasin pour doper les ventes de tel ou tel produit.

Parmi ses missions, le travail d'évaluation de l'efficacité des actions promotionnelles sur le terrain et d'accompagnement du travail des équipes. Il doit sillonner les rayons afin de rencontrer ses employés et écouter leurs suggestions. Une présence qui lui permet de s'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées. Principal responsable du personnel, c'est lui qui fixe à ses cadres des objectifs motivants et recrute les caissiers et caissières, chefs de rayon, comptables, qu'il forme et dont il définit les tâches.

Dans le cadre de ses fonctions, il participe à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits. Il passe les commandes afin d'éviter la pénurie ou, au contraire, les invendus. Dans tous les cas, la gestion représente une partie importante de son travail, puisqu'il est chargé de l'élaboration des budgets, de leur suivi et de celui de l'évolution des ventes et du chiffre d'affaires. Il est garant de la santé financière du magasin !

De plus, il doit effectuer de fréquents déplacements à l'extérieur afin de visiter des magasins de la chaîne dans la région ou participer aux réunions avec d'autres responsables.

Enfin, multilingue, il doit surmonter les défis et en tant que tel, la rigueur, l'innovation, la créativité et la vision lui sont nécessaires pour faire face à la concurrence et accroître son chiffre d'affaires.

Synonymes : Directeur d'hypermarché, directeur de magasin, responsable de magasin, directeur de Centre de Profits.

Tous droits réservés Kelformation

La rémunération est fonction de l’importance, de l’implantation de supermarché dont il a la charge et de ses primes qui sont calculées selon les résultats. Un jeune cadre perçoit un salaire compris entre 3 000 et 5 000 euros/mois.


 

Le directeur de supermarché peut prendre la responsabilité d'un magasin plus important, ou devenir directeur de région pour la chaîne.

En externe, il peut choisir d’implanter son propre supermarché en franchise.

De bac + 2 à bac + 5:
  • Diplômes de niveau bac + 2 qui permettent de débuter comme chef de rayon
  • BTS Management des unités commerciales
  • DUT Techniques de commercialisation
  • Brevet supérieur consulaire - commerce et distribution (réseau ECD) : ce diplôme est proposé par les dix-neuf écoles de commerce et de distribution (ECD) des chambres de commerce et d'industrie
  • DUT Techniques de commercialisation
  • Gestionnaire d'unité commerciale et de distribution (IPC-ECD)
  • Licence pro Commerce et distribution
  • Licence pro Commerce option distribution mention management et gestion de rayon
  • Licence pro Sciences économiques et de gestion mention commerce spécialité distribution mention management et gestion de rayon
  • Licences professionnelles (bac + 3) : une quinzaine d'entre elles préparent aux carrières de la grande distribution (commerce et distribution, management et gestion de rayon...)
  • Licence commerce et distribution en particulier, appelée Distech, est présente dans onze universités. Elle a pour particularité de se dérouler en apprentissage et d'avoir plusieurs grandes enseignes pour partenaires
  • IUP en commerce sont progressivement intégrés au schéma LMD (Licence-Master-Doctorat) et délivrent des masters pro IUP
    - Diplômes des écoles de commerce avec une spécialisation dans la distribution
  • Maîtrises de sciences de gestion (MSG) délivrées par les universités
  • 3eme cycles en marketing ou en gestion

Plus d'informations

Organismes :

Fédération des entreprises du commerce et de la distribution (FECD)
Tél. : 01 44 43 99 00
www.fcd.asso.fr

ANPE commerce et vente
www.anpe.fr

Assemblée des chambres françaises de commerce et d'industrie (ACFCI)
Service formation
45, avenue d'Iéna - BP 448-16
75769 - Paris Cedex 16
Tél. : 01 40 69 37 00
www.cci.fr

Sur le web :

www.anpe.fr


Kelformation vous conseille