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Formation Parfumeur

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Parfumeur en quoi ça consiste ?


Parfumeur

Le parfumeur crée des parfums, des senteurs et des fragrances à partir d'essences naturelles ou de produits de synthèse. Par des dosages de précision, il crée des parfums, invente de nouvelles fragrances ou améliore d'anciennes formules avec l'aide de l'évaluateur.


Le parfumeur est avant tout un « artiste » qui travaille à partir de son imagination et de sa sensibilité. Avec au total 3 000 matières premières, naturelles ou synthétiques, dont il n'utilise en fait que 200 à 400, le parfumeur doit trouver la formule de son parfum. Mais de façon très particulière : il ne manipule rien, seule sa mémoire entre en jeu !

Le parfumeur est aussi un technicien très spécialisé, qui prend en compte à la fois des caractéristiques techniques (celles du support par exemple : gel, spray, crème, papier ?) ainsi que des contraintes budgétaires.

Il doit s'assurer que le produit résiste à la durée, qu'il n'est pas allergisant et qu'il respecte les textes réglementaires en vigueur. A l'étape du laboratoire, il est présent pour juger sa formule. Il peut reprendre avec l'aide d'un évaluateur, faire des retouches, ajouter un zeste de tel ou tel ingrédient...  

Le temps pour développer un nouveau parfum va de quelques semaines à trois ans. Principal outil de travail : la mémoire sensorielle. L'ordinateur sert à noter les éléments et les combinaisons qui composeront le parfum final.

Compétences : des connaissances en chimie, en législation, droit commercial, marketing, et gestion de production... Il a bien sûr de bonnes qualités olfactives. Le métier s'apprend surtout grâce à un entraînement long et constant pour assimiler les odeurs. Il s'agit donc d'avoir de la mémoire !

Tous droits réservés Kelformation

-       Parfumeur débutant : environ 1 500 euros brut/mois

-       Parfumeur expérimenté : environ 2 000 euros brut/mois

-       Parfumeur confirmé : entre  4 000 et 10 000 euros brut/mois

En interne, il peut occuper un poste de parfumeur junior, d'assistant, d'évaluateur ou de testeur de parfums, voire de contrôleur qualité.

En externe, il peut s'insérer dans l'industrie cosmétique et alimentaire pour le contrôle qualité ; peut devenir animateur commercial.

Par ailleurs, avec quelques années d'expérience, il peut devenir préparateur en parfums et en arômes (formulateur). Il applique alors les formules créées par le parfumeur. Enfin, des professionnels sont recherchés pour créer les parfums d'ambiance des grands magasins et des espaces publics.

L'Institut supérieur international du parfum, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire (ISIPCA), à Versailles, offre des formations qui préparent au métier.

-       MST Industries de la parfumerie, de la cosmétique et de l'aromatique alimentaire

-       Bac + 2 en chimie (DEUG sciences et technologies, DEUST parfums, arômes et cosmétiques de Montpellier II ou DEUST biotechnologies d'Orsay).

-       Master Pro Sciences, techno, santé mention sciences chimiques spécialité industrie des parfums, cosmétiques et arômes, accessible après un diplôme de niveau bac+3 et assimilé (180 ECTS)

-       Licence générale monodisciplinaire de chimie, licence générale bidisciplinaire de chimie biologie.

Plus d'informations

Organismes:

Institut supérieur des industries de la parfumerie, de la cosmétique et des arômes
36 rue du Parc de Clagny
78000 - Versailles

Tél. : 01 39 23 70 00

Fédération des industries de la parfumerie
33 avenue des Champs-Élysées

75008 - Paris

Tél. : 01 56 69 67 89


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