Technicien recherche et développement

  • Description
  • Salaire
  • Évolution de carrière
  • Pré-requis
  • Où se renseigner

Le technicien recherche et développement travaille sous la responsabilité d'un chef de projet ou d'un ingénieur recherche et développement. Il participe à la conception et à la mise au point industrielle de nouveaux produits ou décline des produits existants en vue de leur mise sur le marché.

Il peut être amené à collaborer avec le service marketing afin d'ajuster au mieux le produit aux besoins identifiés des consommateurs. Il peut également proposer des améliorations produits, que ce soit du point de vue de la qualité du produit, mais aussi de son conditionnement ou de l'emballage, afin qu'il réponde aux normes de qualité et de sécurité exigées.

Le technicien de recherche et développement prend part à l'élaboration et la mise au point de méthodes d'analyses, de nouveaux produits ou encore à l'amélioration de produits existants.

Aux différentes étapes du projet de recherche auquel il participe, il met en place des essais afin de tester la viabilité et les performances d'un produit selon un cahier des charges rigoureux pré-établi. Il procède aux analyses, mesures et préparations nécessaires dans le cadre de sa fonction et en rédige les rapports de synthèse. Il doit faire preuve de rigueur, de précision et d'un grand sens de l'organisation.

Une fois les tests en laboratoire du produit effectués, le technicien recherche et développement procède aux tests industriels, en vue de la fabrication en série du produit selon les procédés techniques sur les chaînes de transformation des produits. Il veille à la bonne marche du passage du stade de fabrication artisanale à celui de fabrication industrielle.

Grâce à l'observation, la mesure et l'analyse de ces essais industriels, il ajuste les processus de fabrication jusqu'à l'obtention de résultats satisfaisants au regard des objectifs et des critères déterminés dans le cahier des charges, non seulement en terme de qualité du produit, mais également en termes de coûts et de délais de fabrication.

Le technicien de recherche et développement épaule son supérieur, chef de projet ou ingénieur, dans la réalisation des différentes missions confiés au département Recherche et Développement de l'entreprise. Il n'est pas rare qu'il travaille sur plusieurs projets de front.

Il doit savoir utiliser les logiciels informatiques, les outils statistiques et les instruments de mesure spécifiques aux produits et doit faire preuve de créativité dans le choix des méthodes de mesure.
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Le salaire d'un technicien de recherche et développement débutant commence aux alentours de 1 800 € brut mensuels, mais peut avec l'expérience et le niveau de fonctions, et selon le type d'entreprise aller jusqu'à plus de 4 000 €.

Une expérience en tant que technicien recherche et développement peut conduire au poste de chef de projet en recherche et développement, avec une dimension d'encadrement et de management d'équipe.

- DUT Génie chimique, génie des procédés option bio-procédés

- DUT Génie biologique option industries alimentaires et biologiques

- BTSA ANABIOTEC

- BTSA Industries agroalimentaires spécialité industries agroalimentaires

- BTS biotechnologie

- Licences professionnelles ayant une spécificité agroalimentaire comme Créations d'activité nouvelle en agroalimentaire, Développement-Recherche des arts culinaires industrialisés ou encore Microbiologie dans les industries agroalimentaires

www.cidj.com

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Liste des formations Technicien recherche et développement

Technicien R&D : Recherche et Développement par apprentissage
Public : Etudiants Diplôme : BTS Lieu : Finistère, Côtes-d'Armor

L'IFRIA Bretagne vous prépare en alternance aux différents métiers de l'Industrie Alimentaire tel que "Technicien R&D (Recherche et Développement)" qui est une formation gratuite et rémun...

Chef de Projet R&D : Recherche et Développement par apprentissage
Public : Etudiants Diplôme : Autre diplôme de niveau BAC+5 Lieu : Finistère, Côtes-d'Armor

L'IFRIA Bretagne vous prépare en alternance aux différents métiers de l'Industrie Alimentaire tel que "Technicien R&D (Recherche et Développement)" qui est une formation gratuite et rémun...

BTS Agronomie et productions végétales en alternance à Angers
Public : Etudiants Diplôme : BTS Durée : 24 Lieu : Angers

Le Groupe ESA (Ecole Supérieur d'Agriculture) prépare en alternance au Brevet de Technicien Supérieur en Agronomie et productions végétales à Angers dans le Maine et Loire (49).Vous êtes sen...

BTS Gestion forestière à Montélimar
Public : Etudiants Diplôme : BTSA Durée : 2 Lieu : Montélimar

Le BTSA prépare à la responsabilité d’une entreprise ou à exercer une fonction detechnicien supérieur salarié :· Gestionnaire d’un massif forestier,· Technicien de développement et d...

BTS ATI - Assistance Technique d'Ingénieur en alternance
Public : Etudiants Diplôme : BTS Durée : 24 Lieu : Beauzelle

L'Assistant(e) Technique d'Ingénieur est un technicien des méthodes et / ou de bureau d'étude, qui dispose de connaissances techniques et d'aptitudes organisationnelles (acquises en liaison dire...

Les fiches métiers du domaine

Agriculture - Agroalimentaire

Aquaculteur
L’aquaculteur ou pisciculteur est un éleveur de poissons d’eau de mer ou d’eau douce. Sa production est toujours destinée à la vente. L’aquaculteur est un spécialiste du repeuplement. I...
Bûcheron
Le bûcheron exécute des coupes de bois, en forêt, à l’aide d’outils et d’engins de plus en plus performants. Il doit abattre ou façonner les arbres sans faire de dégâts aux jeunes semi...
Céréalier
Le céréalier est chargé d'une exploitation agricole dont la dominante est céréalière : maïs, blé, etc. Professionnel, il est, parfois, un véritable chef d'entreprise. De ce fait, hormis so...
Chef d'équipe en atelier de production
La mission du chef d’équipe consiste à organiser et coordonner le travail de son équipe afin d’obtenir des résultats optimaux. Adjoint du responsable d’atelier ou technicien expert, si le...
Cultivateur
Le cultivateur est un professionnel qui a en charge la réalisation des travaux essentiels à la production au sein d'une exploitation (superficie variable) spécialisée ou dans les grandes cultur...

Les fiches diplômes du domaine

Agriculture - Agroalimentaire

CAPA option Production agricole, utilisation des matériels - Spécialité PA
Les étudiants doivent choisir un type d'élevage en particulier pour passer leur diplôme : porcs, bovins, volaille... La formation porte sur les soins aux bêtes, mais aussi sur l'entretien du ma...
Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole - Option Productions animales
Ce diplôme prépare au métier de responsable d'élevage. Les étudiants apprennent donc à gérer une exploitation, à organiser son développement, à produire et commercialiser les produits. Le...
BTSA option GEMEAU
Ce cursus permet de s'adapter à l'ensemble des activités touchant à l'eau en assumant des fonctions de haut niveauLes matières dispensées sont :-    Expression française et cul...
BTSA option Industries agroalimentaires - Spécialité Industrie alimentaire
Les titulaires de ce BTS agricole doivent maîtriser la réglementation liée aux industries alimentaires et être capables de la faire respecter en entreprise. Ils connaissent les processus de tra...
BTSA option Technologies végétales, spécialité agronomie et systèmes de cultures
Cette formation conduit aux fonctions d'exploitant agricole, chef de culture ou de conseiller en amont ou en aval d'une production agricole.Les matières dispensées sont :-    Expre...

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