Les formations en contrat d'apprentissage et de professionnalisation dans la région des Pays-de-la-Loire sont assurées par 56 CFA avec une offre de 250 formations pour 30 000 apprentis. La formation en alternance à Angers et sa région, au sein des CFA (Angers, Cholet et Saumur), représente quant à elle environ 10 000 apprentis, 500 métiers et 90 diplômes. L'université d'Angers et l'université catholique de l'Ouest proposent également des formations en alternance à Angers avec à la clé un diplôme universitaire.

Les centres de formation en alternance d'Angers couvrent des filières professionnelles variées. Les trois secteurs d'activité les plus porteurs en termes d'emploi sont : l'industrie (40 %), les services (27 %), le commerce (22 %). Les étudiants ont donc toutes leurs chances de décrocher un contrat d'apprentissage à Angers dans l'un de ces domaines.

Parmi les entreprises les plus importantes de la région angevine, en termes d'effectifs, et ouvertes au recrutement en alternance citons : Charal et Sobiva le Lion pour l'agroalimentaire, Eram pour le commerce ainsi que Michelin et Valeo Vision du côté de l'industrie.