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GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE
  • CAP Cuisine

  • GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE

  • Rendre capable de réaliser des productions culinaires commercialisables en mettant en œuvre les techniques appropriées de préparation, de cuisson et de présentation en respectant les règles d'hygiène,[...]

GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE
GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE
  • CAP Pâtissier

  • GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE

  • Permettre au candidat d'acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier avec professionnalisme  et lui permettre d'obtenir le CAP Pâtissier.[...]

GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE
GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE
GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE
  • CAP Restaurant  - le métier de Serveur / Serveuse

  • GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE

  • Etre capable d'assurer un service commercial de restauration en mettant en œuvre les techniques de base de préparation et de distribution (assurer la mise en place et le service des mets et boissons a[...]

GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE
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