Formation : MBA Achats et Supply Chain

Ce MBA est un programme ouvert aux diplômés Bac + 4/5 issus de diverses formations (commerciale, ingénieur, universitaire) et aux cadres en entreprises souhaitant intégrer les nouvelles dimensions de la fonction Achats ou Supply Chain Management/Logistique.

Bac + 4/5 issus de diverses formations

2 OPTIONS : MANAGEMENT DES ACHATS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT : Option Management des achats Semestre 1 CC 1 : APPROCHES MÉTIER ET MÉTHODOLOGIE PANORAMA DES FONCTIONS ACHATS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Définition, concepts de base, origine et développement des achats et de la logistique. Définition des achats et de la politique achats en ligne stratégique avec le développement de l'entreprise. Développement des fonctions liées à la gestion de la chaîne logistique. Gestion des flux matériels, d'informations et financiers. LA RELATION CLIENT/FOURNISSEURS Management des relations fournisseurs (sélection et gestion), méthodes d'évaluation des fournisseurs, animation et pilotage des relations fournisseurs. LES APPROVISIONNEMENTS ET LA GESTION DES STOCKS Étude des différents systèmes d'approvisionnement et de gestion des stocks. Diagnostic et élaboration de la politique d'approvisionnement. SUPPLY CHAIN : MARCHÉS ET ACTEURS Le Marché : fondements, pilotage, projet, outils et systèmes. Les grands prestataires logistiques : dynamique et opportunités. La demande d'externalisation. LA CHAÎNE LOGISTIQUE AU SERVICE DU CLIENT Logistique amont, aval, interne, de retour… La culture et le processus de satisfaction client. CC2: TECHNIQUES ET OUTILS MARKETING MARKETING INTERNATIONAL : ÉTUDES DE CAS Apprendre à concevoir et à réaliser la stratégie marketing d'un produit ou service ayant un marché international, et en réaliser la promotion et la publicité sur chaque marché, l'adaptation des produits aux marchés extérieurs, la fixation internationale du prix, les principaux réseaux de distribution dans les pays vers lesquels la France exporte. LA FONCTION ACHATS ET TIC Maîtrise de l'impact des nouvelles technologies sur la fonction achats : le sourcing, l'out-sourcing, la veille technologique, l'e-procurement, les places de marché... LE MARKETING ACHATS La définition des besoins, la segmentation du portefeuille fournisseur, la gestion des appels d'offres, l'identification des contraintes. AUDIT PERFORMANCE ET EXCELLENCE LOGISTIQUE La démarche de progrès, les outils d'évaluation, l'audit logistique. Le pilotage de la chaîne et la gestion de la performance. Benchmarking, mesures et indicateurs. MAÎTRISE DES PROCESSUS ET DES COÛTS Le différents groupes de processus logistiques, les bonnes pratiques de gestion. Enjeux de la maîtrise des coûts logistiques. La maîtrise et les leviers de réduction des coûts. CC 3 : TECHNIQUES JURIDIQUES ET FINANCIÈRES 1 ANALYSE DES COÛTS ET CONTRÔLE DE GESTION Gestion prévisionnelle, plan et budget, planification, budget des ventes, production, approvisionnements, investissements, trésorerie, coûts préétablis et traitement des écarts, documents prévisionnels bilans et comptes de résultats. ANALYSE FINANCIÈRE Principes de base de l'analyse financière : soldes intermédiaires de gestion, les ratios et les grands équilibres financiers, mesure de la performance de l'entreprise. DROIT COMMERCIAL La place du droit commercial dans le système juridique français. Les notions d'actes de commerce. Fonds de commerce, contrats commerciaux, les éléments de la réglementation de la vie commerciale. DROIT DES CONTRATS INTERNATIONAUX Droit international privé, règles de conflit de droit, règles de lex mercatoria, conventions internationales. CC 4 : OUTILS DE COMMUNICATION JEU D'ENTREPRISE DÉVELOPPEMENT PERSONNEL ET COACHING ATELIERS CV ATELIER DE CRÉATION D'ENTREPRISE SÉMINAIRE INFORMATIQUE LV1 : Anglais des affaires LV2 (en option) : Espagnol, Allemand, Italien, Chinois, Hébreu, Japonais NB : Certains cours pourront être dispensés en anglais Semestre 1 Semestre 2 CC 5: MANAGEMENT STRATÉGIQUE ET AFFAIRES INTERNATIONALES MANAGEMENT DES ACHATS INTERNATIONAUX Les spécificités de l'achat international, les différentes pratiques d'achats au niveau européen et international. NÉGOCIATIONS INTERNATIONALES Les tactiques et stratégies d'achats. Étude des techniques de négociation d'achats en situation difficile, bonnes pratiques de négociations. MANAGEMENT INTERCULTUREL Identification des différentes cultures (nationales ou organisationnelles), intégration des valeurs culturelles dans les relations commerciales, prise en compte des spécificités culturelles. GESTION DES RISQUES PAYS ET DES RISQUES DE CHANGE Problématique des risques pays. Rating COFACE. Appréciation du risque financier et politique. Environnement des affaires internationales dans les achats. Techniques de couverture contre le risque de change. Comment éviter ou réduire le risque de change. ANGLAIS TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL DES ACHATS Cours d'anglais appliqué aux achats : rédaction, présentations orales, revues professionnelles. CC 6 : SÉMINAIRES PRATIQUES ET CAS D'ENTREPRISES LES BONNES PRATIQUES DU MÉTIER D'ACHETEUR Approches pragmatiques des qualités et compétences d'un acheteur. Connaître et identifier les besoins, exploiter les leviers à l'achat. Adapter son panel prestataires aux besoins. Exploiter les opportunités. Développer le sourcing. Piloter le process achats. Évaluer les performances. APPROCHE SECTORIELLE DES ACHATS Approches diversifiées : Luxe, matières premières, textile, cosmétiques. STRATÉGIE DES ACHATS PAR ZONE GÉOGRAPHIQUE Grandes zones et spécificités : Europe, Amérique du Sud, Asie, Pays de l'Est. ACHATS SPÉCIFIQUES (OUTILS ET MÉTHODES) Prestations intellectuelles, achats industriels, services généraux. APPELS D'OFFRES PUBLIQUES Approche des spécificités des marchés publics et des appels d'offres. CC 7: TECHNIQUES FINANCIÈRES ET JURIDIQUES 2 COMPTABILITÉ INTERNATIONALE Le cadre international de la comptabilité : analyse des systèmes comptables, le système américain, le système IAS, le système européen. Présentation des états financiers anglo-saxons : bilan, compte de résultat, tableau de financement. GESTION FINANCIÈRE : DÉCISIONS DE FINANCEMENT ET D'INVESTISSEMENT Décisions d'investissement et décisions de financement à court et long terme. Critères de choix d'investissement, BFR prévisionnel, budget de trésorerie, plan de Financement. DROIT EUROPÉEN DE LA CONCURRENCE Les institutions du droit européen. Les sources du droit européen de la concurrence. Le droit communautaire et droit national. Les règles applicables aux entreprises. Les règles applicables aux états. DROIT DES ASSURANCES Réglementation juridique applicable aux différentes catégories d'assurances : assurances des personnes, des biens, de l'entreprise et de la responsabilité civile. STRATÉGIE JURIDIQUE INTERNATIONALE DES ACHATS Principes des contrats internationaux adaptés aux achats. CC 8 : MÉMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUÉE NB: Certains cours pourront être dispensés en anglais Semestre 2 CC 5: MANAGEMENT STRATÉGIQUE ET AFFAIRES INTERNATIONALES MANAGEMENT DES ACHATS INTERNATIONAUX Les spécificités de l'achat international, les différentes pratiques d'achats au niveau européen et international. NÉGOCIATIONS INTERNATIONALES Les tactiques et stratégies d'achats. Étude des techniques de négociation d'achats en situation difficile, bonnes pratiques de négociations. MANAGEMENT INTERCULTUREL Identification des différentes cultures (nationales ou organisationnelles), intégration des valeurs culturelles dans les relations commerciales, prise en compte des spécificités culturelles. GESTION DES RISQUES PAYS ET DES RISQUES DE CHANGE Problématique des risques pays. Rating COFACE. Appréciation du risque financier et politique. Environnement des affaires internationales dans les achats. Techniques de couverture contre le risque de change. Comment éviter ou réduire le risque de change. ANGLAIS TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL DES ACHATS Cours d'anglais appliqué aux achats : rédaction, présentations orales, revues professionnelles. CC 6 : SÉMINAIRES PRATIQUES ET CAS D'ENTREPRISES LES BONNES PRATIQUES DU MÉTIER D'ACHETEUR Approches pragmatiques des qualités et compétences d'un acheteur. Connaître et identifier les besoins, exploiter les leviers à l'achat. Adapter son panel prestataires aux besoins. Exploiter les opportunités. Développer le sourcing. Piloter le process achats. Évaluer les performances. APPROCHE SECTORIELLE DES ACHATS Approches diversifiées : Luxe, matières premières, textile, cosmétiques. STRATÉGIE DES ACHATS PAR ZONE GÉOGRAPHIQUE Grandes zones et spécificités : Europe, Amérique du Sud, Asie, Pays de l'Est. ACHATS SPÉCIFIQUES (OUTILS ET MÉTHODES) Prestations intellectuelles, achats industriels, services généraux. APPELS D'OFFRES PUBLIQUES Approche des spécificités des marchés publics et des appels d'offres. CC 7: TECHNIQUES FINANCIÈRES ET JURIDIQUES 2 COMPTABILITÉ INTERNATIONALE Le cadre international de la comptabilité : analyse des systèmes comptables, le système américain, le système IAS, le système européen. Présentation des états financiers anglo-saxons : bilan, compte de résultat, tableau de financement. GESTION FINANCIÈRE : DÉCISIONS DE FINANCEMENT ET D'INVESTISSEMENT Décisions d'investissement et décisions de financement à court et long terme. Critères de choix d'investissement, BFR prévisionnel, budget de trésorerie, plan de Financement. DROIT EUROPÉEN DE LA CONCURRENCE Les institutions du droit européen. Les sources du droit européen de la concurrence. Le droit communautaire et droit national. Les règles applicables aux entreprises. Les règles applicables aux états. DROIT DES ASSURANCES Réglementation juridique applicable aux différentes catégories d'assurances : assurances des personnes, des biens, de l'entreprise et de la responsabilité civile. STRATÉGIE JURIDIQUE INTERNATIONALE DES ACHATS Principes des contrats internationaux adaptés aux achats. CC 8 : MÉMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUÉE Option Supply chain management : Semestre 1 CC 1 : APPROCHES MÉTIER ET MÉTHODOLOGIE PANORAMA DES FONCTIONS ACHATS & SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Définition, concepts de base, origine et développement des achats et de la logistique. Définition des achats et de la politique achats en ligne stratégique avec le développement de l'entreprise. Développement des fonctions liées à la gestion de la chaîne logistique. Gestion des flux matériels, d'informations et financiers. LA RELATION CLIENT/FOURNISSEURS Management des relations fournisseurs (sélection et gestion), méthodes d'évaluation des fournisseurs, animation et pilotage des relations fournisseurs. LES APPROVISIONNEMENTS ET LA GESTION DES STOCKS Étude des différents systèmes d'approvisionnement et de gestion des stocks. Diagnostic et élaboration de la politique d'approvisionnement. SUPPLY CHAIN : MARCHÉS ET ACTEURS Le Marché : fondements, pilotage, projet, outils et systèmes. Les grands prestataires logistiques : dynamique et opportunités. La demande d'externalisation. LA CHAÎNE LOGISTIQUE AU SERVICE DU CLIENT Logistique amont, aval, interne, de retour… La culture et le processus de satisfaction client. CC2: TECHNIQUES ET OUTILS MARKETING MARKETING INTERNATIONAL : ÉTUDES DE CAS Apprendre à concevoir et à réaliser la stratégie marketing d'un produit ou service ayant un marché international, et en réaliser la promotion et la publicité sur chaque marché, l'adaptation des produits aux marchés extérieurs, la fixation internationale du prix, les principaux réseaux de distribution dans les pays vers lesquels la France exporte. LA FONCTION ACHATS ET TIC Maîtrise de l'impact des nouvelles technologies sur la fonction achats : le sourcing, l'out-sourcing, la veille technologique, l'e-procurement, les places de marché... LE MARKETING ACHATS La définition des besoins, la segmentation du portefeuille fournisseur, la gestion des appels d'offres, l'identification des contraintes. AUDIT PERFORMANCE ET EXCELLENCE LOGISTIQUE La démarche de progrès, les outils d'évaluation, l'audit logistique. Le pilotage de la chaîne et la gestion de la performance. Benchmarking, mesures et indicateurs. MAÎTRISE DES PROCESSUS ET DES COÛTS Le différents groupes de processus logistiques, les bonnes pratiques de gestion. Enjeux de la maîtrise des coûts logistiques. La maîtrise et les leviers de réduction des coûts. CC 3 : TECHNIQUES JURIDIQUES ET FINANCIÈRES 1 ANALYSE DES COÛTS ET CONTRÔLE DE GESTION Gestion prévisionnelle, plan et budget, planification, budget des ventes, production, approvisionnements, investissements, trésorerie, coûts préétablis et traitement des écarts, documents prévisionnels bilans et comptes de résultats. ANALYSE FINANCIÈRE Principes de base de l'analyse financière : soldes intermédiaires de gestion, les ratios et les grands équilibres financiers, mesure de la performance de l'entreprise. DROIT COMMERCIAL La place du droit commercial dans le système juridique français. Les notions d'actes de commerce. Fonds de commerce, contrats commerciaux, les éléments de la réglementation de la vie commerciale. DROIT DES CONTRATS INTERNATIONAUX Droit international privé, règles de conflit de droit, règles de lex mercatoria, conventions internationales. CC 4 : OUTILS DE COMMUNICATION JEU D'ENTREPRISE DÉVELOPPEMENT PERSONNEL ET COACHING ATELIERS CV ATELIER DE CRÉATION D'ENTREPRISE SÉMINAIRE INFORMATIQUE LV1 : Anglais des affaires LV2 (en option) : Espagnol, Allemand, Italien, Chinois, Hébreu, Japonais Semestre 2 CC 5 : SUPPLY CHAIN DANS LE MARCHÉ EUROPÉEN ET INTERNATIONAL TENDER AND INTERNATIONAL TRADE Business Life Cycle, prospecting, analyzing a request for proposal. Technical, financial and commercial offers. Contract negotiation. Logistic, planning and implementation schedule... LA LOGISTIQUE DANS LE MARCHÉ INTERNATIONAL Maîtrise physique et financière des flux. Étude de cas mettant en oeuvre les Incoterms, les procédures douanières, le recours à des auxiliaires de transports. LES DIFFÉRENTS MODES DE TRANSPORTS Les modes : routier, ferroviaire, maritime, aérien, sea-air, fluvial. L'intermodalité. Le métier de transitaire. LES PLATEFORMES LOGISTIQUES Les hubs et leur localisation, les flux d'entrées et de sorties, la massification et l'éclatement pour livraison, les différentes sortes de plateformes selon le secteur. ANGLAIS TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL DE LA SUPPLY CHAIN Cours d'anglais appliqué à la supply-chain : rédaction, présentation orales, revues professionnelles. CC 6 : SÉMINAIRES PRATIQUES ET CAS D'ENTREPRISES APPROCHE DE LA SUPPLY CHAIN SECTORIELLE Découverte de la supply chain appliquée à des secteurs variés : agroalimentaire, automobile, défense, distribution, électronique, habillement, hôpitaux, luxe, pharmacie. SUPPLY CHAIN ET SYSTÈMES D'INFORMATION (CAS PRATIQUES) Les enjeux des nouvelles technologies, les applications de gestion, les modes de communication, les outils techniques. STRATÉGIE D'OPTIMISATION LOGISTIQUE (CAS D'ENTREPRISE) Introduction à la programmation mathématique dans le cadre de la logistique industrielle, modèles de raisonnement, les principaux critères d'optimisation. STRATÉGIE D'EXTERNALISATION (SIMULATIONS) L'externalisation : quelles fonctions externaliser ? Évaluer l'intérêt financier. Les outils de mesure de bénéfices et le suivi opérationnel. CC 7: TECHNIQUES FINANCIÈRES ET JURIDIQUES 2 COMPTABILITÉ INTERNATIONALE Le cadre international de la comptabilité : analyse des systèmes comptables, le système américain, le système IAS, le système européen. Présentation des états financiers anglo-saxons : bilan, compte de résultat, tableau de financement. GESTION FINANCIÈRE : DÉCISIONS DE FINANCEMENT ET D'INVESTISSEMENT Décisions d'investissement et décisions de financement à court et long terme. Critères de choix d'investissement, BFR prévisionnel, budget de trésorerie, plan de financement. DROIT EUROPÉEN DE LA CONCURRENCE Les institutions du droit européen. Les sources du droit européen de la concurrence. Le droit communautaire et droit national. Les règles applicables aux entreprises. Les règles applicables aux états. DROIT DES ASSURANCES Réglementation juridique applicable aux différentes catégories d'assurances : assurances des personnes, des biens, de l'entreprise et de la responsabilité civile. CC 8 : MÉMOIRE DE RECHERCHE APPLIQUÉE

Ce MBA est proposé par l' ESG - Ecole Supérieure de Gestion