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BIOTECHNOLOGIES

CPE LYON Formation Continue

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Objectifs

  • Compréhension des principes de biologie moléculaire - applications en biotechnologies
  • Notions fondamentales de pharmacologie et toxicologie
  • Biochimie et microbiologie industrielles: introduction
  • A la découverte du système immunitaire
  • Immunologie appliquée
  • Techniques microbiologiques: initiation au laboratoire
  • Microbiologie systématique
  • Analyse bactériologique des eaux
  • méthodes rapides d'analyse et d'identification bactérienne
  • Initiation théorique et pratique à la technique PCR Polymerase Chain Reaction
  • Champignons filamenteux (moisissures) et aerobiocontamination
  • Levures
  • Formation et élimination des biofilms
  • Stérilisation du matériel et des équipements
  • Travail et nettoyage en zones propres et stériles
  • Introduction à la fermentation
  • Fermenteurs et fermentations
  • Cultures de cellules animales en réacteurs
  • Production de moélcules biologiquement actives par biocatalyse
  • Techniques séparatives sur membranes: microfiltration, ultrafiltration, osmose inverse
  • Techniques séparatives sur membranes: ultrafiltration, nanofiltration, mise en oeuvre industrielle
  • La pratique de l'ultrafiltration
  • L'analyse enzymatique
  • Techniques immunoenzymatiques (ELISA)
  • L'inhibition enzymatique: de la théorie à la conception de moélcules bioactives
  • Peptides biologiquement actifs, naturels ou synthétiques
  • Protéines: structure et fonctions
  • Techniques chromatographiques de séparation des protéines au laboratoire
  • Techniques électrophorétiques: application à l'électrophorèse des protéines et des acides nucléiques
  • Electrophorèse capillaire
  • Compréhension des principes et des outils de toxicologie moléculaire