Formation : CAP Connexe Patisserie
Se former avec
TECOMAH
- Renseignements :
- Durée : 0 Jour
- Type : En alternance
- Diplômant : Oui
-
Prix H.T. € :N.C.
- Objectifs :
- Intégrer la vie professionnelle : Pâtissier en boutique, chez un traiteur, dans un restaurant ou un palace.
- Pré-requis :
- Etre titulaire d’un CAP, BEP ou d’un Bac Pro d’un métier de l’alimentation (cuisine, boulangerie, traiteur, charcuterie, éventuellement service de salle).
- 12 semaines à l’école, 35 heures par semaine, dont 25 heures de travaux pratiques.
Autres matières : technologie, dessin, vie sociale et professionnelle, connaissance de l’environnement économique et social, sciences appliquées à l’alimentation.
