Kelformation - Formation : CAP de Cuisinier

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CAP de Cuisinier

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Préparer aux épreuves professionnelles du CAP de Cuisinier définies par le référentiel d'examen.
Taux de réussite aux examens session 2008 : 100%

Public visé :
Tout public souhaitant acquérir de nouvelles compétences professionnelles pour changer de métier.
Tout adulte travaillant dans le secteur de la restauration et souhaitant obtenir le CAP.

Programme :
- Travaux pratiques : 330 heures
- Technologie professionnelle, sciences appliquées, connaissance de l'entreprise, vie sociale et professionnelle, commercialisation de la production culinaire : 180 heures
- À la durée de la formation s'ajoutent 14 semaines de stage en entreprise pour les candidats ne justifiant pas de 6 mois d'expérience dans le secteur d'activité.