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Formation : Certificat de Qualification Professionnelle CUISINE - FORMATION en alternance GRATUITE REMUNEREE


Se former avec FACULTE DES METIERS

FACULTE DES METIERS
 
  • Renseignements :
  • Durée : 516 Heures
  • Type : En alternance
  • Diplômant : Oui
  • Prix H.T. € :N.C.
  • Objectifs :
  • Etre capable d’effectuer des préparations préliminaires,
    de réaliser des cuissons, des fonds de sauce, des pâtisseries,
    d’effectuer le stockage de denrées, d’organiser le poste de travail,
    de distribuer les plats, de remettre en état le poste de travail et les locaux,
    d’appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
   
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  • Formations du domaine :
    Hôtellerie/restauration
  • Formations du sous-domaine :
    Cuisine