Formation : Certificat de qualification professionnelle SERVEUR - FORMATION en alternance GRATUITE REMUNEREE
Se former avec
FACULTE DES METIERS
- Renseignements :
- Durée : 516 Heures
- Type : En alternance
- Diplômant : Oui
-
Prix H.T. € :N.C.
- Objectifs :
- Etre capable d'assurer l'entretien de la salle de restaurant,
d'effectuer la mise en place, d'accueillir les clients, de commercialiser les produits du restaurant,
de prendre les commandes et de les transmettre en cuisine,
d'assurer le service et le suivi de plusieurs tables, d'être à l'écoute du client.
- Public visé :
-
Tout public
- Pré-requis :
- Tout public
- Accueil, Communication, Connaissance du milieu de la restauration,
Travaux pratiques, Gestion et encaissements,
Hygiène, Anglais, Sciences appliquées aux équipements, Oenologie
- Titre délivré par la CPNE/IH
01/09/2008 au 30/06/2009 (35)
