Cuisson-extrusion : applications aux aliments pour animaux de compagnie.
Voir toutes les formations CRITT 2ABI - BOURGOGNE TECHNOLOGIES
- Durée : 2 Jours
- Type : En centre
- Diplôme : Autre
- Prix : 895.00 €
Descriptif :
Cette formation présente les différents produits extrudés, les moyens de les mettre au point (formulation, procédé) ainsi que les tendances dans le secteur de l’alimentation pour animaux de compagnie : aliments spécifiques, semi-humides, friandises…
Contactez directement le centre, gratuitement et sans engagement
Vous souhaitez plus d'informations sur le centre, obtenir le programme complet,
connaître le prix ou les prochaines dates ?
Conformément à la loi informatique et libertés du 06 janvier 1978, vous pouvez à tout moment modifier ou supprimer les renseignements vous concernant en nous contactant. Ces informations vous concernant étant confidentielles, Kelformation.com s'engage à les protéger.
Objectifs
Connaître les tendances du marché et les produits : aliments spécifiques, aliments premium, friandises…
Gérer l'adéquation besoin nutritionnel / formulation / procédé…
Maîtriser la qualité : texture, appétence…
Evaluer l'influence du procédé de cuisson-extrusion sous forme d'ateliers pratiques…
Contactez directement l'organisme
Kelformation vous conseille
- Formations du même organisme
- Cuisson-extrusion : maîtrise du procédé et qualité des produits.
- Cuisson-extrusion : un procédé continu innovant.
- De nouvelles valorisations pour le fromage.
- Développer des aliments adaptés aux seniors.
- Mettre au point des boissons aux propriétés organoleptiques et nutritionnelles recherchées.
- Formations connexes
- Froid et Qualité de l' Air ( module 4 du cursus de l' IFFI )
- Responsable conception , mise en place et maintenance des installations frigorifiques et climatiques
- Responsable conception , mise en place et maintenance des installations frigorifiques et climatiques
- La cuisine diététique (nutritionniste)