Formation : DEUST BSE Analyse & Qualité dans les secteurs de l’Eau et des Bio-industries

Niveau 1ère année de cycle licence (L1) avec orientation professionnelle souhaitable ou un diplôme scientifique jugé équivalent. La sélection s’effectue sur dossier (réception des dossiers pour le 16 mai) et ensuite sur entretien individuel (mi-juin). Au-delà de cette date, les dossiers seront examinés en fonction des places disponibles. Le nombre de places est limité à 30 apprentis. L’inscription au CFA-UPMC ne devient définitive qu’après signature d’un contrat d’apprentissage couvrant l’ensemble de la formation.

UE Enseignements généraux(9ECTS) Microbiologie générale Les microorganismes Croissance des microorganismes Nutrition et types trophiques Techniques de microbiologie Ensemencement Antibiogramme Asepsie Stérilisation Chimie Généralités sur les équilibres L’eau Le pH Les équilibres carboniques et calco-carboniques Complexes en solution Chimie organique Pratiques de laboratoire Statistiques Probabilités Variables aléatoires Loi binomiale Intervalles de confiance UE Outils de communication (9 ECTS) Bureautique Connaissance de l’ordinateur Utilisation de logiciels (Traitements de texte et tableurs) Internet Communication d’entreprise Gestion des relations humaines Communication interne et externe Traitement des conflits Notes et rapports Compte-Rendus oraux Français Résumé de texte Synthèse de documents Expression orale Anglais scientifique et technique Lecture Rédaction Conversation Deuxième semestre (4 UE) UE Biotechnologies et Biotechniques (6 ECTS) Bonnes Pratiques de Laboratoire Pesées, dilutions Métrologie biochimie Biologie cellulaire Biologie moléculaire Enzymologie Culture cellulaires Electrophorèse Immunoanalyse UE Méthodes physiques et analytiques (6 ECTS) Spectroscopie d’absorption UV-visible Spectroscopie d’absorption atomique Spectroscopie Infra rouge, Fluorimétrie Polarimétrie Utilisation des capteurs Diffusion et phénomènes de transport (Centrifugation, Dialyse, Electrophorèse) Chromatographie liquide Chromatographie gazeuse Chimie analytique Traitement des données UE Contrôle microbiologique (6ECTS) Microbiologie alimentaire Diagnostic microbiologique Traitement de l’eau Désinfection UE Hydrologie – Hydrogéologie (6 ECTS) Initiation à la géologie Cycle de l’eau : ressource et usages Hydrogéologie- pompages d’eau Lecture de cartes géologiques et hydro géologiques Géochimie des eaux Qualité des eaux Stages de terrain