Formation : Enzymologie : concepts et méthodes
Se former avec
DEPULP
- Renseignements :
- Durée : 3 Jours
- Type : En centre
- Diplômant : Oui
-
Prix H.T. € :999.00
- Objectifs :
- Ce stage permet au participant :
d'acquérir les notions fondamentales de l'enzymologie,
de déterminer, à partir de résultats expérimentaux, les grandeurs cinétiques de bases en enzymologie (vi, KM, VMAX, KI, AS, etc.),
de comprendre et maîtriser les « kits » de dosage d'une enzyme ou d'un substrat par méthode enzymatique,
de mettre au point une méthode de détermination d'activité enzymatique ou du dosage d'un substrat par méthode enzymatique.
- Public visé :
-
Formation générale destinée à toute personne désirant acquérir les bases de l'enzymologie ou désirant se recycler, et possédant des connaissances en biochimie structurale.
- Théorie :
Catalyseurs et activation des réactions. Enzymes : interactions récepteur ligand, notions de site actif et de co-facteur, classes d'enzymes
La cinétique enzymatique : notion de vitesse initiale (vi) constante de Michaëlis (KM), vitesse maximale (VMAX) et activité spécifique (AS).
Influence de la concentration du substrat et de l'enzyme sur la cinétique enzymatique.
Régulation enzymatique : les différents types d'inhibiteurs, constante d'inhibition (KI).
Travaux dirigés :
Courbes cinétiques et calcul de la vitesse de réaction.
Détermination de la constante de Michaëlis, des constantes d'inhibition et de l'activité spécifique.
Dosage d'un substrat par voie enzymatique : méthode cinétique ou en point final.
Analyse de « kits » : justification des réactifs, des conditions opératoires, de la limite de linéarité et des calculs.
Mise au point d'une méthode enzymatique.
09/06/2009 au 11/06/2009 (67)
10/06/2008 au 12/06/2008 (67)
