Gestes et postures : Environnement du poste de travail en " Hôtellerie - Restauration "
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Objectifs
- Expliquer la physiologie et les pathologies articulaires du corps humain de façon simple et fonctionnelle, et ce en fonction du profil des opérateurs.
- Sensibiliser sur les notions d'économie gestuelle et de prévention et leur mise en application pratique dans leur activité.
- Faire prendre conscience des prénotions par rapport à la façon de travailler.
- Dynamiser l'organisation dans le strict respect du personnel
- Repérer les paramètres ergonomiques de l'établissement dans une perspective de prévention et d'amélioration des conditions de travail.
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