Gestion des approvisionnements et des stocks

Objectifs de la formation :

Mieux percevoir les enjeux économiques des stocks par l’approfondissant des outils de pilotage et d’optimisation des processus d’approvisionnement et de gestion des stocks.

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Programme Les bases et les enjeux de la gestion des approvisionnements et des stocks :
  • Définitions et typologie des stocks.
  • Rôles et enjeux des approvisionnements et des stocks.
  • Repérage et classement des articles selon leur importance relative à l’aide des méthodes 20/80 et ABC.
La politique d’approvisionnement :
  • Les objectifs de la politique d’approvisionnement.
  • Le processus d’approvisionnement.
  • Les coûts d’approvisionnement :
    • Coût de possession du stock.
    • Coût de passation d’une commande.
    • Coût total d’acquisition des stocks.
    • Coût de rupture de stocks.
  • Optimisation des approvisionnements et stocks :
    • Détermination d’un stock de sécurité et d’un stock d’alerte.
    • Mise en place d’une politique de réduction des stocks et l’accélération des rotations de stocks.
    • Réduction des coûts administratifs d’approvisionnement et de gestion.
La budgétisation des approvisionnements :
  • Estimation des besoins prévisionnels annuels.
  • Détermination des périodicités économiques d’approvisionnement.
  • Prise en compte du risque de rupture et des objectifs de stock.
La tenue des stocks :
  • L’inventaire permanent et l'inventaire intermittent.
  • Organisation de la comptabilité des stocks.
  • La valorisation des stocks :

  • Le coût d’achat des stocks.
  • Méthodes de valorisation des sorties de stocks (CUMP, FIFO et LIFO).
Dates/Lieu
Date(s): Lieu(x):
Cette formation a lieu toute l'année 2014 Bordeaux (33000)
Cette formation a lieu toute l'année 2014 Lyon (69000)
Cette formation a lieu toute l'année 2014 Marseille (13000)
Cette formation a lieu toute l'année 2014 Montpellier (34000)
Cette formation a lieu toute l'année 2014 Orléans (45000)
Cette formation a lieu toute l'année 2014 Paris (75000)
Cette formation a lieu toute l'année 2014 Toulouse (31000)

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10 rue Pergolèse
75016 Paris 16 ème arrondissement

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