Ingénieur en Agriculture - Institut Polytechnique LaSalle Beauvais
- N.C.
- En centre
- Master
- 4281.00 € T.T.C.
Objectifs de la formation
La formation d'Ingénieur en Agriculture prépare à plus d'une quarantaine de métiers différents, principalement dans les domaines de l'agroalimentaire, de l'agro-fourniture et de l'agronomie mais aussi dans des secteurs variés tels que la distribution, les organismes agricoles, la banque et le conseil.
Spécialisation en fin de cursus dans l'un des 6 domaines d'approfondissement :
- Agroécologie, Eau et Territoires :
Objectifs : former les élèves à l'ingénierie environnementale des hydrosystèmes continentaux, en particulier dans les espaces ruraux et/ou lorsque les activités agricoles sont concernées.
- Agronomie et Territoire :
Objectifs : former des ingénieurs capables de conseiller les agriculteurs et de les aider à anticiper les évolutions de leur environnement, de gérer l'approvisionnement d'une agro-industrie de première transformation ou d'un organisme de colecte de produits végétaux, de concevoir et d'adapter des systèmes de culture en réponse à l'évolution des marchés, de la réglementation et des attentes sociétales.
- Enjeux et défis des productions animales :
Objectifs : former des ingénieurs ayant une parfaite connaissance de l'animal, pouvant ainsi relever les défis proposés au secteur de l'élevage et agir au plus près des acteurs de ces filières. En effet, évolution de la PAC, ouverture vers les marchés mondiaux, volatilité des prix des matières premières, gestion des effluents à améliorer, émergence de nouvelles patgologies en élevage, consommateurs soucieux du bien-être animal et exigeant des produits irréprochables : voici les quelques enjeux auxquels le secteur des productions animales doit faire face. A l'issue de ce parcours, les élèves seront capables de proposer de nouvelles méthodes d'élevage, d'anticiper les évolutions du secteur des productions animales, de maîtriser les outils de l'ingénieur et de produire et diffuser des connaissances (congrès, protocoles expérimentaux...).
- Gestion d'entreprises :
Objectifs : fournir aux élèves ingénieurs une formation aux outils et méthodes de la gestion d'entreprises au sens large pour qu'ils soient capables de :
- piloter un centre de profit
- créer ou reprendre une entreprise au sein du monde agricole ou agroalimentaire et d'en assurer le développement
- conseiller les chefs d'entreprise dans leurs choix de stratégie, d'organisation et de gestion pour en optimiser le fonctionnement et en assurer la pérennité
- développer l'équipement des entreprises en outils et solutions de gestion
- Marketing et dévelopement commercial :
Objectifs : fournir aux élèves ingénieurs une double compétence scientifique, autour de la production, la R&D, la qualité, et le marketing. L'ingénieur marketing et commercial aura acquis, à l'issue de ce domaine d'approfondissement, les connaissances approfondies aux outils et méthodes des fonctions marketing et commerciales en plus de sa formation d'ingénieur en agriculture et agroalimentaire. Il pourra ainsi apporter les compétences complémentaires très prisées des entreprises allant du vaste secteur agricole jusqu'à l'agroalimentaire et la grande distribution.
- Organisation industrielle en Industrie Agro-Alimentaire
Objectifs : fournir aux élèves ingénieurs les outils et méthodes leur permettant d'aborder les problématiques inhérentes à ce secteur mais également un savoir-faire professionnel au travers différents projets tout au long du parcours. Pour cela, les élèves acquerront dans un premier temps les connaissances théoriques et pratiques en Sciences des Aliments et en Génie des Procédés, puis approfondiront leur maîtrise de l'organisation industrielle de l'entreprise.
- Public visé
- Pré-requis
- Programme
- Dates/Lieux
- Infos +
Tu veux être acteur de l'avenir de notre planète et de son environnement ? Tu es intéressé(e) par les productions agricoles et agroalimentaires qui nourriront une population mondiale en constante augmentation' Tu es également passionné(e) par les biotechnologies, l'utilisation de la diversité végétale dans les domaines de l'énergie (biocarburants), de la chimie et des matériaux ...?
Public visé pour chaque parcours d'approfondissement en fin de cursus :
- Agroécologie, Eau et Territoires :
Ce domaine d'approfondissement s'adresse aux élèves qui souhaitent renforcer leurs connaissances dans le domaine des enjeux environnementaux sur la gestion de l'eau et des milieux cultivés, ainsi qu'à comprendre les mécanismes et systèmes dans leurs diversité et multiples dimensions (économie, droit, sociologie).
- Agronomie et Territoire :
Ce parcours d'approfondissement s'adresse aux élèves ingénieurs qui souhaitent exercer un métier proche de la production agricole dans le domaine des productions végétales de plein champ (à l'exclusion de l'horticulture et de l'arboriculture). Le champ d'action se situe au niveau du bassin d'approvsionnement d'une entreprise de transformation ou de collecte de produits agricoles, ou plus généralement à l'interface entre les agriculteurs et l'entreprise. les métiers visés concernent les productions végétales pour les filières agro-alimentaires et pour les nouveaux usages de la biomasse à des fins énergétiques ou non alimentaires.
- Enjeux et défis des productions animales :
Ce parcours d'approfondissement s'adresse aux élèves passionnés par le monde animal et ses filières qui souhaitent acquérir une formation apprpofondie en production animale, avec pour objectif une appréhension globale des enjeux et défis de ces filières.
- Gestion d'entreprises :
Ce parcours d'approfondissement s'adresse à des étudiants ayant la volonté d'approfondir leurs connaissances en gestion d'entreprise et souhaitant perfectionner leur sens de la stratégie, de l'organisation et du développement.
- Marketing et dévelopement commercial :
Ce parcours d'approfondissement s'adresse aux étudiants qui souhaitent acquérir une formation approfondie aux outils et méthodes des fonctions marketing et commerciales, avec pour objectif une appréhension globale des relations clients et fournisseurs, de la définition de la stratégie jusqu'à sa mise en oeuvre. A l'issue de leur formation, ils seront opérationnels, polyvalents en terme sectoriels, sensibilisés aux enjeux stratégiques et ouverts sur le monde.
- Organisation industrielle en Industrie Agro-Alimentaire
Ce parcours est destiné aux étudiants qui souhaitent travailler dans le secteur agro-alimentaire aussi bien en R&D que dans les métiers liés à la production (production, planification/ordonnancement, traçabilité, logistique,...).
De la 1ère à la 4ème année : Enseignements de Tronc Commun
1ère année (60 ECTS)
Sciences fondamentales et appliquées - Chimie, Physique, Mathématiques, Statistique, Informatique
Sciences biologiques et agronomiques -Biologie cellulaire, Biologie animale, Biologie végétale, Botanique, Génétique, ...
Sciences de l'entreprise et langues - Techniques de communication, Langues, Sport, ...
Stage de 2 mois en France en exploitation agricole
2ème année (60 ECTS)
Sciences fondamentales - Physique, Mathématiques, Statistique
Sciences du vivant - Microbiologie, Physiologie végétale, Biochimie métabolique et expérimentale, Génétique moléculaire
Sciences agronomiques - Agro-climatologie, Zootechnie, Agro-physiologie, Pédologie, Ecologie, Travaux d'application
Sciences transversales - Comptabilité, Economie appliquée, Sociologie, Gestion de Bases de Données, Programmation Web, la PAC, ...
Langues, Travaux personnels
Stage de 5 mois à l'étranger en exploitation agricole, en amont ou en aval de la production
3ème année (60 ECTS)
Sciences agronomiques - Agro-phytotechnie, Sciences du sol, Pathologie végétale, Zootechnie, Alimentation des animaux domestiques
Sciences et Techniques Agro-industrielles - Chimie analytique, Biochimie industrielle alimentaire, Microbiologie alimentaire, Procédés de conservation
Sciences de l'entreprise - Introduction à la stratégie d'entreprise, Droit, Gestion des ressources humaines, Gestion financière, Marketing, Jeu d'entreprise, Systèmes d'information
Sciences transversales - Informatique, Modélisation, Statistique inférentielle, Qualité, Environnement et Territoire, Travail en Langue étrangère ou Monographie d'exploitation agricole
Stage de 2 mois en entreprise, en France ou à l'étranger
4ème année - tronc commun
UE 1 - Développement personnel, Introduction à l'éthique, Agriculture durable
UE 2 - Analyse de données multidimensionnelles, Gestion des opérations, Présentation des modules de management, Management des équipes
UE 3 - Conduite de projet et conduite du changement, Qualité: approche stratégique, Management des systèmes d'information
UE 4 - Droit du travail et droit des affaires, Démarche méthodologique appliquée aux Etudes et à la Recherche, Fiscalité générale.
Valorisation du stage de 3ème année, Développement durable, Centre d'Intérêt
Option 1 à choisir entre Légumes, Gestion des espaces par le pâturage, Viticulture oenologie, Valorisation agricole non alimentaire, Hygiène industrielle, Gestion et transmission du patrimoine
Option 2 à choisir entre Droit rural, Agromachinisme et agriculture de précision, Agroalimentaire et santé : pourquoi, pour qui? , Développement agricole des pays du Sud, Gestion des déchets et impact des pollutions, Elevage hors sol
Option 3 à choisir entre Froid dans l'industrie agroalimentaire, Fiscalité agricole, Eau et environnement, Filières équines, Sylviculture, Les élevages inhabituels
4ème et 5ème années : Enseignements de spécialité
Spécialisation dans l'un des 6 parcours d'approfondissement ci-dessous :
- Agroécologie, eau et territoires
- Agronomie et territoire
- Enjeux et défis des productions animales
- Gestion d'entreprises
- Marketing et développement commercial
- Organisation industrielle en industrie agro-alimentaire
- Autres parcours dans nos réseaux partenaires en France et à l'étranger (INH, CNEARP*, ENESAD, CREUFOP, AUDENCIA* ; Wageningen* (Pays-Bas), Université de Louvain, (Belgique) PUC de Santiago* (Chili), TEC de Monterrey* (Mexique), ESALQ* (Brésil), Universitat Ramon Llull de Barcelone, Université de Laval* (Québec)
* double diplôme
Stage de 6 mois minimum en France ou à l'étranger en entreprise, Centre de recherche, Organisme professionnel agricole - Donne lieu à la rédaction du Mémoire de Fin d'Etudes
| Date(s): | Lieu(x): |
|---|---|
| Du 01/01/2010 au 31/12/2010 | Oise (60) |
Les 5 points forts de la formation
1 - Une formation très en lien avec le monde professionnel
Grâce aux stages en entreprise, aux travaux personnels, à la possibilité de suivre le cursus en apprentissage, tu as le temps de mûrir ton projet professionnel, de choisir ta spécialité en ayant expérimenté en entreprise et c'est la garantie de trouver un emploi rapidement et correspondant à ton choix.
2 - Une formation à la pointe de l'innovation
Grâce à une forte implication des collectivités locales et à un partenariat renforcé avec l'UTC, LaSalle Beauvais est devenu en quelques années un pôle de recherche majeur dans tous les domaines qui touchent aux agroressources et à leur transformation (l'école fait partie du pôle de Compétitivité à vocation mondiale Industries et Agro-Ressources). Cette recherche est la garantie d'une visibilité internationale pour LaSalle Beauvais, tant vis-à-vis du monde universitaire que des entreprises.
3 - Un paradis pour les amoureux de la nature
Avec 10ha de campus, 30ha de bois, la ferme expérimentale à côté de l'école, les élèves passent de l'exposé théorique au cas pratique en plein air : une manière conviviale d'apprendre. D'autre part, avec les expérimentations agronomiques, les machines agricoles high-tech, l'étable ultramoderne avec robot de traite, les passionnés d'agriculture seront comblés.
4 - De solides compétences managériales
Parce que tout ingénieur est appelé au cours de sa carrière à assumer des responsabilités managériales, la formation de LaSalle Beauvais contient une forte composante Management d'entreprises. Si tu veux en faire ton métier, tu pourras obtenir un double diplôme avec Audencia à Nantes ou même effectuer un MBA à La Salle Barcelone (conditionné aux résultats scolaires).
5 - Un réseau actif de plus de 4000 anciens
LaSalle Beauvais est la plus ancienne école privée d'Ingénieurs en Agriculture de France. Ses ingénieurs t'aideront à trouver des stages, un emploi et seront auprès de toi pendant toute ta carrière.
Recrutement de BAC à BAC + 5
Admission 1ère année : BAC S, STAV
Admission 2ème année : BAC + 1 à dominante scientifique (biologie), BTS scientifique, BTSA (ACSE, TV, PA, GEMEAU), BCPST 1 admis en 2ème année, Licence 1 Biologie validée, Licences professionnelles
Admission 3ème année : DUT Génie biologique, Licence 2 ou 3 Biologie validée, BCPST 2 admissible ENSA, BTS + 3 ans d'expérience professionnelle
Admission 4ème année : BAC + 4 validé (bon dossier) profil Sciences du Vivant et/ou Agronomiques