Kelformation - Formation : Ingénieur de la filière viti - vinicole de l'ISARA

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Ingénieur de la filière viti - vinicole de l'ISARA - Lyon

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Durée : N.C.
Type : En alternance

Diplôme : Master
Prix : N.C.

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Objectifs

Former en 2 ans des cadres maîtrisant l'ensemble des aspects de la filière vins, capables de devenir à terme des managers généralistes. Cette formation est construite en partenariat avec l'ESA d'Angers et l'Université du Vin de Suze-la-Rousse. Elle se réalise en alternance : 50 % à l'ISARA-Lyon et dans les écoles partenaires / 50 % en entreprises (sous contrat d'apprentissage rémunéré). Un rythme d'alternance calé sur les cycles de production, d'élevage et de commercialisation du vin permet aux élèves-ingénieurs d'être présents en entreprises pendant les temps forts de la filière vins.

Plus d'infos sur le site de l'organisme

Programme
Informations complémentaires
Dates / Lieux

Programme :
AGRONOMIE VITICOLE Pédologie Entretien du sol Connaissance de la vigne Modes de production Terroirs viticoles... TRANSFORMATION/ŒNOLOGIE Vinification Méthodes de dégustation Traitement de l'analyse sensorielle Gestion environnementale... MANAGEMENT DE L'AVAL DE L'ENTREPRISE Economie Stratégie Marketing France et International E.Business Techniques de négociation commerciale France et International Gestion de force de vente Communication... MANAGEMENT DE L'ENTREPRISE Qualité Informatique Ressources Humaines Gestion et Finances Droit Anglais 2ème langue vivante...

Informations complémentaires :
Périodes en entreprise Répartie de façon équilibrée entre l'entreprise et l'ISARA-Lyon, cette formation complète en alternance permet aux élèves-ingénieurs de passer au total 58 semaines en milieu professionnel. Ils effectuent des missions évolutives au sein d'une entreprise de la filière vins garantissant un accompagnement formateur. A la fin de leur formation, les élèves-ingénieurs doivent rédiger un mémoire de fin d'études portant sur une problématique alliant réflexion et proposition d'actions.