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LICENCE PROFESSIONNELLE Sécurité Alimentaire - Agroalimentaire et Grande Distribution - Licence Pro en alternance - apprentissage

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  • 600 Heures
  • En alternance
  • Licence
  • N.C.

ISFFEL est le spécialiste de la formation aux métiers de la distribution, de l’agroalimentaire et de la logistique pour les produits alimentaires, végétaux... Nous vous proposons des formations en alternance de Bac à Bac+5.

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Objectifs de la formation

L'ISFFEL vous prépare, en alternance, à la Licence Professionnelle Sécurité Alimentaire - Agroalimentaire et Grande Distribution à St Pol de Léon (29), Finistère - Bretagne.
Cette Licence Pro a pour objectifs de former pour la grande distribution, l'agroalimentaire, la restauration collective et les organismes certificateurs de futurs spécialistes de la sécurité alimentaire et de la qualité des produits

Validation :
Licence Professionnelle industrie agroalimentaire - alimentation option sécurité alimentaire (bac+3) délivrée par l'Université de Paris 6

Statuts :
Apprentis (étudiants salariés en contrat d'apprentissage),
salariés d'entreprises dans le cadre du plan de formation continue ou d'un congé individuel de formation (CIF)

Les débouchés :
Adjoint de l'ingénieur qualité en centrale d'achat - Responsable qualité en hypermarché - Technicien contrôle qualité en IAA - Auditeur-conseil pour des laboratoires prestataires de services

Entreprises visées :
Principales enseignes de la distribution alimentaire, grands groupes agroalimentaires, coopératives agricoles bretonnes, restauration hors foyers et laboratoires conseils

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  • Public visé
  • Pré-requis
  • Programme
  • Dates/Lieux

- Jeunes de moins de 26 ans possédant un bac+2 dans le domaine de la biologie, microbiologie, biochimie, et souhaitant signer un contrat d'apprentissage ;

- Demandeurs d'emploi et salariés d'entreprise

Résumé du Programme :

- Connaissances des filières frais et des industries agroalimentaires
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Démarche qualité
- Communication et management
- Réglementation et assurances des risques alimentaires
- Gestion d'entreprise
- Informatique
- Anglais

Visites d'entreprises...

Date(s): Lieu(x):
Du 15/09/2010 au 30/06/2011 Saint-Pol-de-Léon (29250)

- Jeunes de moins de 26 ans possédant un bac+2 dans le domaine de la biologie, microbiologie, biochimie, et souhaitant signer un contrat d'apprentissage ;

- Demandeurs d'emploi et salariés d'entreprise