Formation : Licence Professionnelle Hôtellerie Restauration
Se former avec
CFA EVE
- Renseignements :
- Durée : 0 Jour
- Type : En alternance
- Diplômant : Oui
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Prix H.T. € :N.C.
- Objectifs :
- Former des futurs managers opérationnels en hôtellerie et restauration, collaborateurs de niveau II, capables d'assurer le pilotage, l'exploitation et l'encadrement d'un ou plusieurs établissements.
- Public visé :
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Les étudiants seront admis après un test écrit (QCM : Anglais, Culture générale, Connaissance du secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration, Economie - Droit - Gestion, Mathématiques et Statistiques) et entretien de motivation devant un jury d'enseignants et de professionnel. - Il est établi une liste principale et une liste complémentaire. - Le candidat devra chercher activement une entreprise le plus tôt possible ou répondre à une offre de nos entreprises partenaires. - L'inscription sera définitive à la signature du contrat d'apprentissage.
- Pré-requis :
- Etre titulaire d'un: BTS Hôtellerie Restauration (option A et B) - L2 Economie & Gestion - L2 LEA - L2 IUP Tourisme Hôtellerie - DUT GEA - DUT TC - BTS Vente et production touristiques - BTS Responsable hébergement. - Avoir moins de 26 ans. - Etre de nationalité française, ressortissant de l'Union européenne, ou étranger en situation régulière de séjour ET de travail.
- Semestre 1 UE1 : Langages fondamentaux. UE2 : Environnement du milieu de l'hôtellerie et de la restauration. UE3 : Connaissances de l'entreprise. Semestre 2 UE4 : Accompagnements complémentaires. UE5 : Pratiques de gestion de l'hôtellerie et de la restauration. UE5 : Pratiques professionnelles Rédaction d'un mémoire : Un mémoire doit être réalisé et soutenu devant un jury d'enseignants et de professionnels. Il porte sur une application propre à l'apprentissage en hôtellerie ou en restauration.(550 H)
