Formation : Manager de Rayon

Se former avec ECAL - GROUPE ESC ROUEN

Objectifs :
Formation des futurs responsables de rayons, métier qui s’exerce dans tout le secteur du commerce et de la Distribution. A l’issue de la formation, le manager de rayon doit être capable de développer la politique commerciale de l’entreprise, de gérer un centre de profit et de manager une équipe pour assurer les fonctions de : Chef de rayon produit frais, Responsable de rayon, Adjoint chef de magasin, Gérant de magasin, Responsable de boutique indépendante et/ou franchisée, Responsable des ventes (GMS), Responsable d’univers marchands

Un cursus dynamique de deux années basé sur des enseignements généraux et professionnels, dispensé par des intervenants issus du monde professionnel, experts dans leur domaine. Méthodes : Etudes de cas liées au domaine de la Distribution. Réalisation de dossiers professionnels liés à des problématiques d’entreprise. Nombreuses périodes de stages en entreprise. Visites de magasins, de centrales d’achat. Enseignements généraux appliqués à la distribution Techniques commerciales, gestion et animation d’équipes, économie, droit, anglais, informatique, mathématiques, techniques de communication écrite et orale... Enseignements professionnels Appréhender la réalité du métier de manager de rayon par : La connaissance technologique des produits : Fruits et légumes, produits carnés, produits de la mer,produits laitiers, PGC, non alimentaire… La maîtrise de la gestion d’un rayon : Techniques commerciales et marchandes, marketing opérationnel, hygiène et sécurité, fixation des prix, techniques d’animation de l’équipe,… La connaissance du marché de la Distribution : Typologie des réseaux de distribution, économie de la distribution, fonctionnement des organisations de la Distribution et ses métiers, les missions et les outils du manager,…