MASTER OF EDUCATION IN HOSPITALITY ORGANISATIONAL TRAINING AND MANAGEMENT
- 24 Mois
- En centre
- MBA / MS
- N.C.
Objectifs de la formation
Bienvenue dans le secteur connaissant l'essor le plus rapide au monde.
Lorsque vous choisissez le milieu hôtelier, un monde d'opportunités vous ouvre ses portes. Il s'agit d'un excellent plan de carrière pour les étudiants et diplômés de 2ème et 3ème cycles. Lié au tourisme d'affaires et au tourisme en général, le secteur de l'hôtellerie représente une part importante de l'économie mondiale.
L'hôtellerie en quelques mots...
Internationalisation : vous pouvez travailler aux quatre coins du monde et découvrir de nombreuses cultures.
Flexibilité et polyvalence : dans ce secteur, les opportunités de carrière sont illimitées et les horaires de travail flexibles.
Satisfaction financière : les postes de gestion les plus élevés sont à votre portée.
Sécurité de l'emploi : chaque année, le nombre d'emplois dans ce secteur augmente de plus de 35 %, ce qui se traduit par la création de plusieurs millions de postes à l'échelle internationale. Ce secteur continuera de représenter 10 % de la main d'œuvre mondiale.
Service : si vous mettez un point d'honneur à fournir d'excellents services à une vaste clientèle, l'hôtellerie sera pour vous une expérience enrichissante.
Visez les postes les plus élevés du secteur et devenez cadre supérieur avec un diplôme en gestion hôtelière obtenu à Glion. Si vous pensez avoir les compétences requises, suivez notre formation pour acquérir les compétences essentielles à votre réussite.
À l'heure actuelle, le secteur de l'hôtellerie exige une formation théorique approfondie ainsi qu'une véritable expérience professionnelle afin de pleinement développer votre potentiel. Les programmes reconnus et réputés de Glion comprennent l'association unique de cours théoriques, de travaux pratiques et de stages.
Vous êtes passionnés par l'événementiel, les Sports et les Loisirs ? Alors faîtes-en votre métier, en vous dirigeant sur les voies de la réussite dans ce domaine en constante évolution. Glion vous fournira toute son expérience et sa formation pratique pour devenir les promoteurs de votre succès.
Introduction
The overall objective of master's level business and management degrees is to educate individuals as managers and business specialists, and thus to improve the quality of management as a profession. Master's degrees add value to first degrees by developing in individuals an integrated and critically aware understanding of management and organisations, and assist them to take effective roles within them. The purpose of these degrees is fourfold:
- the advanced study of organisations, their management and the changing external context in which they operate
- preparation for and/or development of a career in business and management by developing skills at a professional or equivalent level, or as preparation for research or further study in the area
- development of the ability to apply knowledge and understanding of business and management to complex issues, both systematically and creatively, to improve business and management practice
- enhancement of lifelong learning skills and personal development so as to be able to work with self-direction and originality and to contribute to business and society at large
Learning Outcomes
At the end of the MEd programme, the student will have developed competencies to:
1. train individuals and teams within a diverse and multicultural global organisational environment;
2. critically analyze and question knowledge, theories and beliefs in education, training and development;
3. develop capabilities in individuals and teams for critical reflection and for life-long learning;
4. develop educational leaders of the future with capabilities for management of change, quality assessment and organisational learning;
5. manage training and development with reference to accepted standards of business ethics, corporate governance, and social responsibilities
Sequence of Studies
The MEd Programme consists of theoretical studies and two teaching skills development courses which include a teaching assistantship on one of our campuses, ending with the academic year the following June. During this period, students complete courses as well as develop their portfolio for the assessment of their assistantship. The applied research project is an opportunity to practice techniques, and is balanced and supervised so that students have sufficient time to study independently and explore areas that interest them. While students may typically complete the programme in one year, the period of registration is 6 years, and the organisation of the course and e-learning courses allow for alternative attendance options. Teaching assistantship may be carried out in the place of work, if appropriate assessment opportunities exist.
- Pré-requis
- Programme
- Dates/Lieux
- Infos +
The overall objective of master's level business and management degrees is to educate individuals as managers and business specialists, and thus to improve the quality of management as a profession. Master's degrees add value to first degrees by developing in individuals an integrated and critically aware understanding of management and organizations, and assist them to take effective roles within them. The purpose of these degrees is fourfold:
- the advanced study of organizations, their management and the changing external context in which they operate
- preparation for and/or development of a career in business and management by developing skills at a professional or equivalent level, or as preparation for research or further study in the area
- development of the ability to apply knowledge and understanding of business and management to complex issues, both systematically and creatively, to improve business and management practice
- enhancement of lifelong learning skills and personal development so as to be able to work with self-direction and originality and to contribute to business and society at large.
Learning Outcomes
At the end of the MEd program, the student will have developed competencies to:
1. train individuals and teams within a diverse and multicultural global organizational environment;
2. critically analyze and question knowledge, theories and beliefs in education, training and development;
3. develop capabilities in individuals and teams for critical reflection and for life-long learning;
4. develop educational leaders of the future with capabilities for management of change, quality assessment and organizational learning;
5. manage training and development with reference to accepted standards of business ethics, corporate governance, and social responsibilities
Core Courses modules (Semester One)
M711 Teaching and Training Skills Development I 3 credits
M731 Leveraging Technology for E-Learning 3 credits
M732 Leadership and Instructional Creativity 3 credits
M921 Managing in the Evolving Business Environment 3 credits
M922 Human Resources and Career Management 3 credits
M923 Business Research Methods 3 credits
Specialized Modules (Semester Two)
M761 Teaching and Training Skills Development II 3 credits
M762 Learning Strategies 3 credits
M763 Measurement, Evaluation and Accreditation Processes 3 credits
M764 Consultative Coaching Skills 3 credits
M765 Effective Curriculum Design 3 credits
M766 Professional Development and Training Processes 3 credits
M901 Applied Research Project 3 credits
M902 Study Trip 3 credits
Preparatory Knowledge Program (PKP)
M911 Managerial Communications
M913 Tourism
| Date(s): | Lieu(x): |
|---|---|
| Du 01/01/2010 au 31/12/2010 | N.C. |
L'institut de Hautes Etudes de Glion comprend trois écoles :
· L'école hôtelière de Glion
· Glion Sports Management School (L'école en gestion des sports de Glion)
· Glion Graduate School (l'école de 3è cycle de Glion)
Chacune a sa propre mission et ses propres valeurs et pourvoit aux objectifs professionnels et pédagogiques de ses étudiants.
Les valeurs qui guident Glion Institut de Hautes Etudes sont:
De mettre en place un large programme d'éducation comprenant des choix de spécialisation
De développer l'esprit d'analyse
De développer des aptitudes d'entrepreneurs et de leaders
De respecter les différentes cultures
D'agir avec intégrité
D'enseigner et pratiquer la culture « suisse » du travail
De stimuler des perspectives internationales
D'épauler nos étudiants
De guider les étudiants vers une prise de responsabilité accrue
Notre vision:
Glion Institut de Hautes Etudes forme des leaders innovateurs pour l'industrie des services au moyen de programmes d'études stimulants incluant des applications pratiques, un environnement résidentiel bien structuré le tout défini par l' « Esprit de Glion ».
Notre mission:
Glion Institut de Hautes Etudes offre des programmes de gestion pour l'industrie hôtelière et d'autres industries de services. GIHE est européen dans sa structure, suisse dans sa culture et multinational dans sa population estudiantine. Tous les programmes se concentrent sur le développement d'aptitudes générales, sur la compréhension de théories de gestion contemporaines ainsi que son application pratique. L' « Esprit de Glion » ainsi que les programmes académiques préparent les étudiants à une progression rapide vers des postes de cadre supérieur.
Accréditation
Glion Institut de Hautes Études (GIHE) est accrédité par la « New England Association of Schools and Colleges » (NEASC) aux Etats-Unis, par la division « Commission on Institutions of Higher Education ». Cette accréditation est attribuée aux écoles qui appliquent les normes de l'association et permet ainsi de garantir aux parents et aux étudiants que l'institut est géré dans l'intérêt de l'étudiant et conformément aux normes académiques de l'association.
Cette accréditation permet également aux étudiants de poursuivre leurs études dans d'autres universités, puisque les crédits obtenus à Glion sont transférables. Nous reconnaissons également les crédits obtenus auprès d'autres établissements accrédités.
L'hôtellerie est un secteur intéressant offrant de nombreuses opportunités de carrière.
Où pouvez-vous travailler avec un diplôme en hôtellerie ?
Hôtels internationaux
Restaurants
Centres touristiques de luxe
Spas réputés
Casinos
Compagnies aériennes
Bateaux de croisière
Infrastructures sportives
Centres de sport et clubs de fitness
Centres de congrès et de conférences internationaux
Établissements vinicoles
Offices de tourisme et agences de voyages
Agences spécialisées dans le tourisme d'aventure
Chambres de Commerce
Banques
Compagnies de gestion et consultance
Agences immobilières
Et bien d'autres encore...
Les frais d'études pour les programmes en gestion hôtelière et des sports comprennent: enseignement, logement en chambre double sur le campus de l'école, pension complète (3 repas par jour, 7 jours par semaine sauf pendant les vacances), assurance accidents (professionnels et non professionnels), certaines manifestations (ex. conférences, loisirs, sports, bibliothèque, etc.), frais administratifs, lavage et repassage des vêtements professionnels de cuisine et de service (section gestion hôtelière), vêtements de sport (section gestion des sports et des loisirs), taxe de séjour, taxes cantonales pour l'obtention du permis de séjour, taxes communales pour étudiants, frais administratifs pour l'obtention du visa et permis de travail (sauf les frais de tribunaux et d'avocats en cas de refus du visa ou du permis et qu'il y a recours), frais administratifs relatifs aux stages, taxe suisse sur la valeur ajoutée, adhésion à l'association des anciens élèves de Glion après l'obtention du diplôme, tutorat (si nécessaire), présentations professionnelles, frais d'examens, service de placement.
1. Généralement 24 ans révolus.
2. Formulaire d'inscription rempli et accompagné de toutes les annexes requises, ainsi que du paiement des frais d'inscription de CHF. 100.-.
3. Lettre de motivation du candidat (minimum 250 mots et maximum 1000 mots).
4. Posséder une licence ou équivalent ou au moins trois ans d'expérience professionnelle (pas nécessairement dans l'hôtellerie ou le tourisme).
5. Pour les candidats qui ne sont pas de langue maternelle anglaise ou qui n'ont pas étudié dans un établissement anglophone pendant au moins trois ans, veuillez joindre l'un des certificats suivants:
TOEFL: pour le test écrit, un minimum de 500 points est requis, pour le test par ordinateur, 173 points et pour le test par Internet, 61 points.
5.2. Cambridge First Certificate: Grade B
5.3 I.E.L.T.S. moyenne minimum de 5.5.
6. Un certificat médical valable.