Formation : Master 2 Pro Agroalimentaire : Maitrise de la qualité et des risques
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Formasup
- Renseignements :
- Durée : 0
- Type : en Alternance
- Diplômant : Oui
-
Prix H.T. € :N.C.
- Objectifs :
- Les cadres formés possèdent des connaissances diversifiées et complémentaires dans le domaine des sciences des aliments et de gestion. La formation s’articule autour du projet, instrument de la symbiose des savoirs, permettant l’acquisition d’une compétence et le passage aux savoir-faire nécessaires à la création et à la commercialisation de produits nouveaux. La pédagogie de projet fournit un ensemble de moyens concrets pour la mise en œuvre efficace de la pluridisciplinarité. Elle s’avère particulièrement adaptée à la réalité professionnelle de la gestion de la qualité alimentaire, à l’interface de nombreuses fonctions d’entreprise.
- Pré-requis :
- Recrutement ouvert aux étudiants justifiant d’un niveau bac + 4 en sciences et techniques dans le domaine de l’agroalimentaire
- Conception et réalisation d’unités industrielles de production Sécurité et environnement Management de la qualité
Gestion des risques
Management et ressources humaines
Instrumentation
Santé et sciences de la consommation
Langues vivantes : Anglais, Allemand, Espagnol
- Rythmes d'alternance :
Du lundi au jeudi en entreprise, Vendredi et samedi matin au centre de formation des apprentis
