Formation : MS MARKETING ALIMENTATION / SANTE
Se former
avec ESC DIJON
- Renseignements :
- Durée : 350 Heures
- Type : En centre (inter)
- Diplômant : Oui
- Prix H.T. € :
8000.00
- Objectifs :
- Le mastère Marketing Alimentation Santé, construit avec la double expertise
''business school'' et ''sciences de l’aliment'', a pour objectif de vous faire acquérir
la double compétence marketing / nutrition-santé avec une vision internationale
pour relever les nouveaux défis de l’industrie agro-alimentaire.
Grâce à la plate forme de compétence et du réseau du Groupe ESC DIJON
BOURGOGNE et de l'ENSBANA, vous rentrez plus vite, mieux préparé et plus
expert dans le nouveau monde de l’alimentation santé.
- Pré-requis :
- Formation complémentaire de 3e cycle, Bac +5
• Ingénieur en agro/agri
• Vétérinaire
• Médecins/pharmaciens
• Diplômé de MASTER 2 en sciences de la vie :
- en agro/agri
- alimentation santé
- nutrition
- physiologie animale
- Un programme
innovant et tourné
vers l'international,
un niveau d'excellence
Le mastère Marketing Alimentation Santé est conforme à la charte
de la Conférence des Grandes Écoles. Votre formation se déroulera selon
les quatre grandes étapes suivantes et les trois programmes exposés
ci-contre :
350 h d'enseignements théoriques,
travaux de groupe,
80 % des cours en français,
20 % en anglais
Contrôle des connaissances Gestion de projet professionnel, en partenariat
avec les entreprises et les institutionnels Mission en entreprise de 4 mois minimum
suivi d’une thèse professionnelle NUTRITION ET SANTÉ La formation "industrie agro-alimentaire et santé publique"
a été conçue pour apporter aux futurs cadres de l'agro-alimentaire
une compétence approfondie dans le domaine de la Nutrition
et de la Sécurité Alimentaire indispensable à la validation
de formulations nutritionnelles et d’allégations pertinentes,
notamment, dans le secteur des aliments santé.
Équilibre alimentaire : de la théorie à l’état des lieux
> Comportement alimentaire
> Science du goût
> Grandes pathologies liées à l’alimentation
> Formulations nutritionnelles spécifiques (nourrisson, sportif, alimentation
animale)
> Génération de produits nouveaux : les aliments santé
> Réglementation
> Évaluation et gestion des risques
> Gestion de crise
> Risques émergents
> Veille nutritionnelle MARKETING ET INNOVATION STRATÉGIE D’ENTREPRISE
et des industriels de l’agro-alimentaire.
> Stratégie marketing général / alimentation santé
> Études de marché
> Nouvelles tendances et valeurs / Stratégie d’innovation
> Stratégie de Communication / Lobbying
> Comportement consommateur
> Économie de la santé
> Législation / Réglementation / Connaissance des tutelles
> Veille concurrentielle : Stratégie de benchmark
> Gestion des forces de ventes
> Outil / stratégie CRM
> Méthodologie et outil d’évaluation des allégations santé
> Épidémiologie nutritionnelle
Face au nouveau challenge international de la révolution
nutritionnelle, le marketing des industries agro-alimentaires
devient dans l’obligation d’amener une dimension nutritionnelle
aux aliments de manière active et éthique, en intégrant
la dimension réglementaire européenne.
> Management stratégique d’entreprise
> Management de l’innovation
> Engeneering des processus
> Gestion des flux
> Pilotage économique des processus
> Management industriel
> Communication et conduite du changement
> Comptabilité de gestion
> Diagnostic financier
