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PHYSICOCHIMIE - FORMULATION
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Objectifs
- Physicochimie des surfaces et interfaces: tensioactifs, émulsions
- Suspensions aqueuses et organiques
- Diagrammes d'équilibre de phases (liquide/liquide et liquide/solide) - applications
- Détergence: de la théorie aux applications
- La formulation: de la physicochimie au procédé
- Solubilité, biodisponibilité des principes actifs
- vectorisation: technologies et applications en pharmacie et cosmétique
- Plans d'expériences pour étudier des mélanges: application à la formulation
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