Kelformation - Formation : Sensibilisation à l'hygiène

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Sensibilisation à l'hygiène

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Durée : N.C.
Type : Sur mesure

Diplôme : Autre
Prix : N.C.

Descriptif :

La société Qualiséal réalise des audits - des formations - du conseil et de l'assistance technique en Qualité et sécurité alimentaire. Nous proposons une formation "Sensibilisation à l'hygiène"

Pour voir le programme complet de cette formation, connaître les dates, lieu, tarifs, disponibilités...

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Objectifs

La société Qualiséal, située dans le Morbihan (près du Finistère en Bretagne) réalise des audits - des formations - du conseil et de l'assistance technique en Qualité et sécurité alimentaire en rapport aux textes règlementaires européens.
L'objectif de la formation " Sensibilisation à l'hygiène " est de comprendre et respecter toutes les procédures en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire des produits alimentaires.
La formation " Sensibilisation à l'hygiène " est obligatoire dans la mise en place d'un plan de maitrise sanitaire (Voir l'annexe 2 de l'arrêté du 8 juin 2006).

Plus d'infos sur le site de l'organisme

Pour qui ?
Programme
Informations complémentaires
Dates / Lieux

Public visé :
La formation " Sensibilisation à l'hygiène " s'adresse à toutes les personnes travaillant dans un établissement qui produit, transforme, entrepose des produits alimentaires : Chef de cuisine - gérant d'établissement - commis - salariés...
Formation obligatoire selon le texte règlementaire européen 852/2004.Chapitre XII.

Programme :
- Aspect réglementaire et commercial - l'image de l'établissement
- Les différents risques dans votre établissement (Les TIAC, les risques physiques, chimiques, microbiologiques et allergènes)
- Les différents moyens disponibles pour maitriser les risques (les textes règlementaires, BPH, BPF, HACCP, traçabilité, les mesures prises pour retire les produits non-conformes)
- les conseils de la société Qualiséal.

Une attestation de fin de formation est remise à chaque stagiaire ainsi que de son contenu.

La société Qualiséal garantit que les prestations sont conformes au plan de maitrise sanitaire et aux textes règlementaires européens contenus dans le « paquet hygiène » (CE 178/2002, CE 852/2004, 853/2004, arrêté du 8 juin 2006) et les différentes notes de service relatifs à l'hygiène des denrées alimentaires.

Informations complémentaires :
La durée de la formation est de 1 jour (ou de 7 heures)
Elle peut être dispensée en Inter-entreprise, intra-entreprise et réalisée sur mesure
Une Attestation de formation est délivrée à l'issue de la formation

Un devis gratuit est effectué pour chaque demande de prestation.
Un contrat est rédigé avant toute intervention de la société Qualiséal.
Nos formations peuvent être prises en charge par les OPCA en intégralité ou partiellement.
Chaque salarié dispose d'un droit à la formation : DIF