Description
Le titulaire du diplôme est un professionnel chargé de coordonner l'ensemble des prestataires d'une manifestation événementielle autour de différents types de restauration.
- Les matières enseignées sont :
- Techniques de gestion commerciale et management
- Communication professionnelle
- Droit du travail et de la responsabilité de l'organisateur
- Sécurité des personnes et des biens
- Anglais appliqué
- Sciences appliquées
- Arts appliqués
- Type de diplôme : Diplôme national niveau IV
- Niveau d'études requis : Bac pro Restauration ou Bac technologique Hôtellerie, BTS Hôtellerie-restauration, CAP ou BEP dans le domaine
- Durée de la formation : 1 an avec 16 semaines en stage professionnel