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5 jours pour devenir pizzaïolo

Certification / expertise

5 jour(s)

610 € TTC

CCI

Cette formation n'est plus disponible sur notre site.

Objectifs

Maîtriser les techniques nécessaires à la fabrication des pizzas.

Public visé

Tout public.
 

Programme

Choisir les matières premières adaptées à la fabrication des pizzas.Préparer les différentes recettes de pâte à pizzas.Cuisiner les garnitures.Maîtriser la fabrication des pizzas et leur cuisson.Connaître...

En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

5 jour(s)

Coût

610 € TTC

Modes d'enseignement

En école ou centre de formation

Type d'établissement

CCI

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