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GRETA des Hauts de Seine

Découverte des métiers de la restauration - Accès à la Qualification

Certification / expertise

405 heure(s)

Consulter l'organisme

GRETA

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité à l'environnement professionnel de la restauration
  • Adapter son attitude aux contraintes des locaux et des postes de travail de la cuisine de collectivité et en restaurant.
  • Participer aux activités du service en salle
  • Découvrir les pratiques professionnelles de la restauration
  • Valider le projet professionnel
  • Consolider ses savoirs de base afin de poursuivre vers un parcours certifiant.

Public visé

  • Demandeurs d'emploi.
  • Jeunes adultes en insertion.
 

Programme

Remise à niveau en Français et Mathématiques.Bureautique.Découverte du Métier de Serveur.Découverte du Métier d'Agent polyvalent de restauration.Consolidation du projet professionnel.Bilan et objectifs...

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Les prochaines sessions

À Clichy

Du 04/09/2017 au 24/11/2017

Lieux des sessions

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Centre

GRETA des Hauts de Seine
1 place Jules Verne
92110 Clichy


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En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

405 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

GRETA

Domaine

Restauration

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