Alimentation - Restauration en établissement

Certification / expertise

14 heure(s)

Consulter l'organisme

GRETA

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Objectifs

Réaliser des prestations de qualité auprès du résident et de son entourage venant lui rendre visite au moment de la prise de repas.

Public visé

Salarié.
 

Programme

Accompagner et aider les résidents lors de la prise des repas. Gérer son service dans le temps et dans l’espace. Approfondir le besoin de boire et de manger. Veiller à l’ambiance des repas. Transmettre...

En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

14 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

Dans mon entreprise

Type d'établissement

GRETA

Domaine secondaire

Restauration

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