GRETA de Grenoble

Améliorer le service en salle

Certification / expertise

35 heure(s)

Consulter l'organisme

GRETA

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Objectifs

Améliorer sa qualité d’accueil et de service par rapport à la clientèle.

Public visé

Tout public adulte.
 

Programme

Les spécificités des différents types de restaurants. L’argumentation commerciale et la prise de commande en fonction de la typologie du restaurant. La gestion de la commande. La relation client pendant...

En résumé

Objectif

Certification / expertise

Durée

35 heure(s)

Coût

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Modes d'enseignement

Type d'établissement

GRETA

Domaine

Restauration

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