FACULTE DES METIERS

Bac professionnel Cuisine en 2 ans

Bac Pro

2 an(s)

Gratuit

Éligible CPF
code 13060

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

  • Le titulaire du Bac Professionnel Cuisine maîtrise toutes les techniques de réalisation et de présentation culinaires.
  • Il est capable de s'adapter à des fonctions d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration.

Perspectives :

  • Premier commis, chef de partie ou adjoint au chef de cuisine pour le secteur de la restauration commerciale.
  • Chef de cuisine ou responsable de production pour le secteur de la restauration collective.

Poursuite d'études :

La filière tourisme, hôtellerie, restauration.

 

Programme

Enseignement professionnel :Technologie cuisine.Sciences appliquées (nutrition, hygiène, équipement).Mathématiques.Gestion appliquée.Pratique professionnelle.Prévention sécurité environnement - SST.Enseignement...

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Les prochaines sessions

À Saint-Jouan-des-Guérets

De l'année 2019 à 2021

Centre

FACULTE DES METIERS
Rue des Frères Montgolfier
35172 Bruz cedex
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En résumé

CPF

Éligible , code "13060"

Objectif

Bac Pro

Durée

2 an(s)

Coût

Gratuit

Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

CFA

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