Université de Haute-Alsace - SERFA
Bases en microbiologie
Certification / expertise
2 jour(s)
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Objectifs
Présentation : Bases en microbiologie- Connaitre les critères de classification des micro-organismes
- Connaitre leurs facteurs de développement (température pH, humidité...)
- Connaitre les méthodes de détection des micro-organismes en général et des contaminants en particulier
- Maitriser les techniques d'ensemencement, d'isolement et d'étalement des bactéries de différents types respiratoires
- Maîtriser les techniques de numération des populations bactériennes
- Maîtriser la coloration de Gram et l'observation au microscope photonique
- Maîtriser l'utilisation des galeries API ainsi que la mise en évidence des enzymes respiratoire
- Maîtriser partiellement les techniques d'observation et d'identification des moisissures
Public visé
La formation ne s'adresse pas à un public défini en termes de fonction, ni de niveau d'études. Elle permet d'acquérir des bases en microbiologie, soit pour les mettre directement en application, soit pour en comprendre le fonctionnement et les bonnes pratiques.Programme
CONTENUS THÉORIQUESPRÉSENTATION GÉNÉRALE DES MICRO-ORGANISMES Procaryotes : Eubactéries
Eucaryotes : Levures, Moisissures
LES EUBACTÉRIES Structure
Nutrition /sporulation
...
Centre
Université de Haute-Alsace - SERFA
18 rue des Frères Lumière
68093 Mulhouse cedex 2
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En résumé
Objectif
Certification / expertise
Durée
2 jour(s)
Coût
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