CCI AISNE FORMATION
BP Fleuriste
BP
2 an(s)
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CCI
Objectifs
- Le/la fleuriste est doté(e) d’une culture générale et artistique, il/elle réalise des travaux créatifs et esthétiques dans le respect des styles et des techniques.
- Il/ elle participe à l’approvisionnement et à la gestion des stocks.
- Il/elle négocie, vend, conseille et fidélise les clients.
- Il/elle participe à l’animation de la surface de vente et assure la gestion commerciale du magasin, avec un double objectif de qualité et de rentabilité.
DÉBOUCHÉS :
- Gestionnaire de magasin.
- Chef(fe) de rayon.
Programme
BOTANIQUE :- Etude des différents groupes de végétaux.
- La botanique appliquée.
- La qualité des végétaux.
- L’outillage et le matériel.
- Les styles et expressions.
- Les techniques de réalisation.
- Les bouquets et assemblages de végétaux coupés et/ou racinés.
- Histoire de l’art et travail floral.
- Mise au point d’un projet de réalisation.
- L’approche mercatique.
- L’analyse commerciale du marché en fleuristerie.
- La vente/négociation en fleuristerie.
- Le suivi de la clientèle.
- Le cycle d’exploitation en fleuristerie.
- Les achats et gestion des approvisionnements.
- La gestion des stocks.
- L’organisation du travail en fleuristerie.
- Le cadre économique.
- Les facteurs d’environnement.
- Le cadre social.
- Le contexte juridique et réglementaire.
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Les prochaines sessions
À Laon
De l'année 2020 à 2021
Centre
CCI AISNE FORMATION
3 Rue des Minimes
02000 Laon
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En résumé
Objectif
Durée
2 an(s)
Coût
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Modes d'enseignement
En alternance