ESA - École Supérieure d’Agricultures

BTS Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole (ACSE)

BTS

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École spécialisée

Objectifs

Développer une méthodologie du diagnostic de l’exploitation en s’appuyant sur les outils de l’analyse technico-économique, comptable, gestion et techniques agricoles
Acquérir des capacités d’expression, de communication et d’animation
Acquérir des capacités d’autonomie et d’adaptation à des situations diverses

Le BTS ACSE permet de raisonner une stratégie de l’entreprise agricole en s’appuyant sur des outils d’analyse technico-économique, de comptabilité, de gestion et sur des techniques agricoles.

Public visé

Vous souhaitez appréhender l’agriculture dans toutes ses dimensions : production, transformation et gestion. Comprendre, analyser, diagnostiquer un système d’exploitation pour être capable de faire ensuite des propositions d’amélioration.
Vous souhaitez vous installer ou reprendre une exploitation ? Avec le BTS ACSE vous vous confrontez aux diverses problématiques de développement et entrez au cœur de la profession !

Programme

Temps plein :

20% du temps en stage

80% du temps à l’ESA

Modules professionnels – 41%

Techniques comptables, gestion et fiscalité
Droit de l’exploitation agricole
Adaptation aux marchés de la production de biens et de services par l’exploitation agricole
Méthode d’approche du fonctionnement de l’exploitation agricole dans son environnement
Sciences agronomiques, agroécologiques et zootechniques
Conduite d’atelier en productions animales ou végétales
Conduite d’une activité innovante
Environnement économique
- Politiques agricoles
- Développement local

Tronc commun – 33 %

Sciences économiques, sociales et de gestion
Techniques d’expression, de communication, d’animation et de documentation

français
Éducation socioculturelle
Documentation

Langue vivante
Éducation physique et sportive
Traitement de données (mathématiques)
Technologies de l’informatique et du multimédia
Activités pluridisciplinaires

Module d’Initiative Local (MIL) au choix – 5%

Dynamique du secteur viti-vinicole
Transformation des produits fermiers
Vidéo : adapter ses capacités de communication au langage spécifique de l’audiovisuel en réalisant une production audiovisuelle en groupe

Stage – 21%

15 semaines de stages réparties sur 2 ans :

9 semaines en exploitation agricole (5 périodes)
2 semaines en organisme agricole ou para-agricole : un Centre d’économie rurale (CER), un institut technique, une banque, une Chambre d’agriculture, une coopérative…
4 semaines minimum en entreprise étrangère

Le service international et l’enseignant d’anglais accompagnent les étudiants dans la recherche du stage à l’étranger et valide le choix final de l’exploitation ou de l’entreprise.

Alternance :

55% du temps en entreprise d’apprentissage
45% du temps à l’ESA, dont :

Enseignement professionnel scientifique et technique : agronomie, biologie, climatologie, environnement, systèmes de cultures, gestion… – 23%
Sciences économiques, sociales et juridiques, politique des productions végétales – 4%
Communication – 4%
Activités pluridisciplinaires – 1,5%
Mathématiques et informatique – 4%
Accompagnement au projet professionnel – 2,5%
Anglais – 2,5%
EPS – 2%
Module d’Initiative Locale (MIL) – 1,5%

Alternance

Rythme : 2 à 3 semaines en entreprise et 2 à 3 semaines au CFA
Sur 2 ans : 42 semaines au CFA et 52 semaines en entreprise (avec 10 semaines de congés payés)

Validation du diplôme

La moyenne finale du BTS ACSE doit être au moins égale à 10/20.

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