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BTS Hôtellerie-Restauration option B Arts culinaires, arts de la table et du service en alternance

BTS

2 an(s)

Consulter l'organisme

CFA

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Objectifs

Le Lycée Ambroise Croizat à Moutiers s’engage à assurer la formation théorique par un enseignement général ainsi qu’un enseignement technique et professionnel.

Cette formation est construite selon une stratégie qui fusionne, dans l'acquisition des savoirs, l’entreprise et l’Unité de Formation en Apprentissage (du CFA IFA des alpes).

Un calendrier organise la succession de ces périodes en entreprise en centre de formation.

À chaque période en entreprise, l’apprenti a des objectifs ciblés pour mieux se former.

Les objectifs sont réintégrés au retour en centre, pour construire le savoir nécessaire à l’obtention du diplôme. Dès la première année, l’objectif est la préparation à l’examen du BTS dans tous les domaines.

Le lycée vous accompagne pour une préparation à votre entrée dans la vie active dans les secteurs de la restauration et du tourisme.

Mais aussi à une poursuite d’études en (Licences Pro, Master 1 et 2) (MC Mention complémentaires, Cuisinier en Desserts de Restaurant, Sommellerie, Employé Barman, …) (BP Brevet Professionnel) (CQP Certificat de qualification Professionnel).

 

Programme

Enseignement général Français Langue vivante A Langue vivante B Économie générale Économie d'entreprise et gestion des ressources humaines Droit Gestion comptable, financière, fiscale,...

En résumé

Objectif

BTS

Durée

2 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

CFA

Domaine

Restauration

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