Greta Savoie
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
Certification / expertise
Consulter l'organisme
Consulter l'organisme
GRETA
Consultez le site de l'organisme
Objectifs
Présentation - BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restaurationFormer un professionnel en :
- Management d’unité de restauration (option A) ;
- Management d’unité de production culinaire (option B).
L’objectif est de former les apprenti(e)s à la gestion et aux techniques classiques et modernes de production de l’hôtellerie et de la restauration.
Le ou la titulaire d’un brevet de technicien supérieur « Management en hôtellerie restauration (MHR) intervient dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes.
Après une ou plusieurs expériences professionnelles, il ou elle doit être en mesure de créer ou reprendre une entreprise dans son domaine ou de prendre plus de responsabilités dans son organisation.
Public visé
Tout publicProgramme
La formation en entreprise donne à l’étudiant une représentation concrète du milieu professionnel auquel il se destine, tout en lui permettant d’acquérir et atteindre les compétences professionnelles...Les prochaines sessions
À Bassens
De l'année 2023 à 2024
Centre
Greta Savoie
88, avenue de Bassens 73000 BASSENS
73000 Bassens
> Voir la carte
Les internautes qui ont consulté cette annonce ont aussi consulté:
Greta Val de Loire
Présentation - Accompagner la mise en œuvre de la fonction tutorale Préparation, accompagnement...
En alternance
Greta Val de Loire
Présentation - Remise à niveau compétences français, maths, numérique, transverse, recherche...
En résumé
Objectif
Certification / expertise
Durée
Consulter l'organisme
Coût
Consulter l'organisme
Modes d'enseignement