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ESA - École Supérieure d’Agricultures

BTS Productions animales en alternance à Angers

BTS

2 an(s)

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École spécialisée

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Objectifs

Le BTS Productions animales permet :
  • D'acquérir de solides connaissances dans l’ensemble des techniques de productions animales mais également en biologie et en chimie.
  • D'être capable de fournir des conseils techniques à un chef d’exploitation ou à une coopérative aussi bien dans la production en elle-même que dans la gestion et le fonctionnement d’une exploitation agricole.
Poursuites d'études :

Exemples de métiers accessibles après un BTS Productions animales :
  • Responsable d’élevage ou d’exploitation agricole.
  • Technicien dans des centres d’expérimentation, des groupements de producteurs, des coopératives en relation avec l’élevage (contrôle laitier, etc).
  • Technicien de services administratifs.
  • Formateur.

Programme

  • Activités pluridisciplinaires.
  • Module d'initiative Locale (ML).
  • EPS.
  • Anglais.
  • Accompagnement du projet personnel et professionnel.
  • Mathématiques et informatique.
  • Communication.
  • Economie, social, juridique et gestion.
  • Enseignement professionnel scientifique et technique : Productions animales et société, fonctionnement de l'exploitation d'élevage, conduite d'élevage.
  • Entreprise d'apprentissage.
En entreprise, vous apprenez à :

Pratiquer une approche globale de l’exploitation d’élevage et de son environnement.

Participer à l’élaboration et à l’analyse de références technicoéconomiques :
  • Protocole d’expérimentation.
  • Elaboration d’enquêtes.
  • Constitution et analyse de base de donnée.
  • Etc.
En complément du programme, la formation comprend 70 h d’enseignement pratique au sein de fermes expérimentales :

Manipulation et contention des animaux, conduite de l’alimentation, reproduction, sanitaire... Sur différentes productions :
  • Bovin Viande et Fourrages (1 semaine en 1re année).
  • Bovin Lait et Porc (1 semaine en 2e année).
Les applications sur le terrain sont en lien avec les modules théoriques de conduite d’élevage et de zootechnie.

Exemple production porcine :
  • Suivi des mises bas.
  • Mesures d’épaisseur de lard.
  • Appréciation d’un lot de porcs charcutiers.
  • De l’état de santé d’un animal.
  • Pratique des injections.
  • Soins aux porcelets.
 

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Les prochaines sessions

À Angers

De l'année 2019 à 2021

Centre

ESA - École Supérieure d’Agricultures
55, rue Rabelais - BP 30748
49007 Angers cedex 01
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En résumé

Objectif

BTS

Durée

2 an(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

École spécialisée

Domaine

Élevage

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