Saint Ex-Sup’
BTSA Bioqualim
BTS
2 an(s)
Consulter l'organisme
Lycée professionnel
Consultez le site de l'organisme
Objectifs
Présentation BTSA Bioqualim
Le BTSa BioQUALIM forme des étudiants à travailler dans l'industrie alimentaire en leur enseignant des compétences essentielles en qualité et sécurité alimentaire, ouvrant ainsi diverses opportunités de carrière dans ce secteur.
Objectifs :- Mettre en œuvre les techniques de transformation, de conservation et de contrôles des aliments
- Apprendre à manager une équipe et gérer des matériels, des fluides et des matières
- Intégrer les sciences et méthodes relatives à la maitrise de la qualité des aliments
- Développer votre autonomie et adaptabilité en situation professionnelle
- Possibilité de stage à l’étranger en formation initiale
Vous serez
Le titulaire du BTSa BioQUALIM exerce des fonctions de technicien supérieur dans le domaine de la transformation des aliments, que ce soit au sein de grandes entreprises, de petites entreprises ou dans une structure fermière (commercialisation en circuit court).
Programme
COMPÉTENCES
- Bloc 1 : S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
- Bloc 2 : Construire son projet personnel et professionnel
- Bloc 3 : Communiquer dans des situations et des contextes variés
- Bloc 4 : Manager une équipe de travail
- Bloc 5 : Elaborer un nouveau produit et/ou un nouveau process
- Bloc 6 : Garantir les performances d’une ligne de production
- Bloc 7 : Conduire une production agroalimentaire
- Bloc 8 : Contribuer à la stratégie RSE et à la politique qualité de l’entreprise
- enseignées
Enseignement général
- Sciences économiques, sociales et de gestion
- Français
- Éducation socio-culturelle
- Documentation
- Langue vivante : Anglais
- Éducation physique et sportive
- Mathématiques
- Technologies de l’information et du multimédia
- Économie : L’entreprise de transformation alimentaire et son environnement
- L’atelier de transformation : Économie, génie alimentaire, génie industriel
- Le processus de fabrication : Génie alimentaire, génie industriel
- La composition et les évolutions des produits alimentaires : Biochimie, microbiologie, statistiques
- Le management de la qualité, de la sécurité sanitaire des aliments et de l’environnement
- Séjour technologique dans une région étrangère
- Patrimoine alimentaire breton
Intervenants
- Équipe pédagogique composée d’enseignants spécialistes dans leur domaine
La formation "BTSA Bioqualim" vous intéresse ?
Recevez gratuitement le programme de la formation par Saint Ex-Sup’.
Les prochaines sessions
À Rennes
Du 01/09/2024 au 01/06/2026
Centre
Saint Ex-Sup’
Rue Fernand Robert
35042 Rennes cedex
> Voir la carte
Les internautes qui ont consulté cette annonce ont aussi consulté:
Saint Ex-Sup’
Présentation BTS DiététiqueLe BTS Diététique est une formation qui prépare les étudiants à...
Prochaine session le 01/10/2024 à Rennes
En résumé
Objectif
Durée
2 an(s)
Coût
Consulter l'organisme
Modes d'enseignement