CFA CAMPUS DES MÉTIERS ET DE L'ENTREPRISE

CAP Boulangerie

CAP

2 an(s)

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CFA

Objectifs

Travailler dans les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, c'est associer savoir-faire traditionnel et créativité afin de contenter une clientèle gourmande mais aussi friande de nouveautés !

Entrez dans la famille des métiers de bouche et découvrez un secteur où votre prestigieuse toque de professionnel français de l'alimentation vous ouvrira de nombreuses portes.

Programme

Maîtriser les techniques, bien connaître les matières premières, savoir gérer efficacement un point de vente, voici les clés de votre futur métier.

Baguettes, brioches, croissants... d'ici quelques mois, ils n'auront plus de secrets pour vous !

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