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Objectifs
Présentation CAP Chocolatier-Confiseur :
Vous interviendrez à tous les stades de la fabrication des produits de chocolaterie et de confiserie de sucre.
Nous vous apprendrons également à mettre en avant vos produits et à les vendre auprès de la clientèle de la boutique.
Public visé
En alternance :
Contrat d’apprentissage
Jeunes âgés de 16 à 29 ans révolus
Contrat de professionnalisation
En formation continue :
Tout public désirant se former ou se perfectionner
Adultes : Compte Personnel de Formation (CPF) de transition professionnelle, Pro A (reconversion ou promotion par alternance), Plan de Développement des Compétences
Programme
Vous intégrerez un pôle d’excellence en chocolaterie, porté par notre antenne formation Tourcoing Cefma, et bénéficierez de notre rayonnement national.Vous accéderez au plus haut niveau de diplôme en chocolaterie...