Greta de l'Ain

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

CAP

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Éligible CPF

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Objectifs

Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, Café-Brasserie, Restaurant).
  • Il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangère.
  • Il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité.
  • Il contribue à la commercialisation des prestations.
  • Il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement.
  • Il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Public visé

Tout public.
 

Programme

Domaine professionnel :
Pôle 1 : Organisation des prestations en Hôtel - Café - Restaurant.Pôle 2 : Accueil, commercialisation et services en Hôtel, Café, Restaurant.Sciences appliquées : Intégrées...

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Les prochaines sessions

À Bellegarde-sur-Valserine

De l'année 2019 à 2020

Centre

Greta de l'Ain
Lycée Joseph Marie Carriat 1 rue de Crouy CS 60309
01001 Bourg en bresse cedex
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En résumé

CPF

Éligible

Objectif

CAP

Durée

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Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

GRETA

Domaine secondaire

Commerce - Vente

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