Greta CFA de l’Ain

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

CAP

1040 heure(s)

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Objectifs

Présentation : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Le CAP COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HÔTEL-CAFÉ-RESTAURANT se prépare en alternant formation au Greta CFA de l’Ain au Lycée Saint Éxupéry de Valserhône et en milieu professionnel.


Objectif

  • Le titulaire du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant occupe un poste dans le secteur des HCR (Hôtel, Café-Brasserie, Restaurant).

  • Il contribue à l'accueil et au bien-être d'une clientèle française et étrangèreµ il réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en œuvre les techniques spécifiques à l'activité µ il contribue à la commercialisation des prestations µ il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur µ sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement µ il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise

Public visé

Tout public
 

Programme

FORMATION GÉNÉRALE :
• Anglais métier • Maths et Sciences physiques • Français écrit et monde contemporain • Éducation Physique et Sportive
FORMATION PROFESSIONNELLE :
• Pôle...

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Les prochaines sessions

À Bellegarde-sur-Valserine

De l'année 2021 à 2022

Centre

Greta CFA de l’Ain
Lycée Joseph Marie Carriat 1 rue de Crouy CS 60309
01001 Bourg en bresse cedex
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En résumé

CPF

Éligible

Objectif

CAP

Durée

1040 heure(s)

Coût

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Modes d'enseignement

Type d'établissement

GRETA

Domaine

Tourisme

Domaine secondaire

Restauration

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