CAP Cuisine

CAP

500 heure(s)

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Éligible CPF

Cette formation n'est plus disponible sur notre site.

Objectifs

Pourquoi choisir cette formation à distance ?

Un Espace Numérique de Travail

L’ensemble de vos cours et de vos outils de formation sont accessibles en ligne à tout moment, via votre Espace Élèves sur internet. Vous accédez ainsi en un clic à vos supports de cours, vos fiches mémo, vos fiches méthodologiques, vos quiz d’évaluation, vos vidéos pédagogiques…


Des exercices et examens blancs

Pour tester vos acquis, Ecole des Pros met à votre disposition des quiz et exercices en ligne, corrigés et évalués par vos formateurs. Des oraux personnalisés vous permettront aussi de préparer l’épreuve orale.


Un suivi pédagogique sur mesure

Une question sur votre formation ? Une interrogation sur un exercice ? Notre équipe pédagogique se tient à votre disposition par courrier, messagerie ou lors de permanences téléphoniques.


MEEN, l’espace élèves nomade

MEEN (Mon Espace Élèves Nomade) vous permet d’étudier à tout moment, même sans connexion internet ! Idéal pour développer vos compétences n’importe où, n’importe quand.


Une option coaching inédite

Grâce à l’option coaching d'E cole des Pros , vous profiterez d’un suivi individualisé à chaque étape de votre préparation, ainsi que d’outils pédagogiques de qualité et d’actualités inédites.


Des ateliers thématiques

Ponctuellement, Ecole des Pros organise des ateliers thématiques au sein du Lab, le centre de formation du groupe Skill and You. Ces derniers vous permettront d’apprendre aux côtés de vos formateurs et d’échanger avec ces derniers.


Des conventions de stage

Dans le cadre de votre formation, vous avez la possibilité de réaliser des stages. Ecole des Pros met donc à votre disposition des conventions de stage et vous accompagne dans vos démarches !


Comment réussir votre formation à distance avec Ecole des Pros :

Tout au long de votre parcours, vous mesurez régulièrement le niveau d'acquisition de vos compétences avec d es activités e-learning : sous forme d'exercices avec obtention automatique et immédiate de la note.

Des évaluations écrites et des cas pratiques pour valider l'acquisition des compétences pratiques ou techniques :

  • sous forme de mises en situation professionnelle pour vous évaluer dans les conditions d'exercice du métier
  • sous forme d'examens blancs pour vous préparer au format des épreuves et identifier les points à améliorer.

Chacune des évaluations bénéficie d'une correction effectuée par nos formateurs experts.

Outre ces modalités d'évaluation, vous disposez d'une aide individualisée à la rédaction de votre rapport de stage et d'une correction personnalisée.


Les débouchés de votre formation à distance avec Ecole des Pros :

Cette formation vous permettra d’acquérir les compétences nécessaires au passage du CAP Cuisine. vous pourrez travailler dans de nombreuses structures :

  • Restaurants traditionnels ou gastronomiques.
  • Restauration collective (écoles, hôpitaux, restaurants d’entreprise…).
  • Traiteur.
  • Chaînes hôtelières.

Public visé

La formation est accessible à tout public: adulte en reconversion professionnelle, étudiants ou encore salariés en poste.
 

Programme

Connaître et Préparer les produits :
Traitement préliminaire des denrées.Les produits – 1ère partie (Produits laitiers, épices, fruits et légumes frais et secs, vins, riz, pâtes…).Les produits – 2ème...

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

CAP

Durée

500 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

À distance / e-learning

Domaine

Restauration

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