Greta CFA de la Loire

CAP Cuisine

CAP

1098 heure(s)

Consulter l'organisme

Éligible CPF

Consultez le site de l'organisme

Objectifs

Acquérir des bases solides pour devenir cuisinier ou commis de cuisine.

Le titulaire du diplôme sera capable d'assurer les opérations suivantes :
  • Respecter les règles d'hygiène.
  • Maîtriser les techniques de base de cuisine.
  • Préparer les denrées (tri, taillage...).
  • Mettre en oeuvre les différents types de cuisson (cuire à la vapeur, à l'eau, sous vide, poêler, griller, sauter, frire, braiser, ragoûts...).

Public visé

Tout public.
 

Programme

Enseignements professionnels :
Pratique professionnelle, techniques appliquées. Technologie des équipements et des produits. Sciences appliquées à l'alimentation. Environnement économique et juridique....

Recevez gratuitement et sans engagement le programme complet de la formation

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds ainsi qu’aux organismes que vous avez sélectionnés afin de recevoir le programme de formation et les informations liées à leurs activités. Voir plus

Les prochaines sessions

À Le Coteau

De l'année 2020 à 2021

À Saint-Chamond

De l'année 2020 à 2021

À Verrières-en-Forez

De l'année 2020 à 2021

Centre

Greta CFA de la Loire
22 rue Louis Soulié BP 650
42042 Saint-Etienne cedex 1
> Voir la carte


Les internautes qui ont consulté cette annonce ont aussi consulté:

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

CAP

Durée

1098 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

GRETA

Recevez des formations similaires

Kelformation vous suggère des formations qui vous correspondent.

Inscrivez-vous et recevez directement les annonces par mail.

Les données personnelles recueillies ci-dessus sont destinées à Figaro Classifieds afin de vous fournir les services auxquels vous souscrivez et notamment vous envoyer des offres de formations correspondant à votre recherche. Voir plus