CAP
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Éligible CPF
code 239314
En production , il réceptionne et entrepose les produits ou les plats préparés. Il assemble et met en valeur des mets simples en respectant la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité. Il les conditionne et remet à température les plats cuisinés.
En service , il assure la mise en valeur des espaces de distribution et de vente ainsi que leur réapprovisionnement. Il nettoie et range les ustensiles ainsi que les locaux.
L’agent polyvalent-e de restauration conseille les clients et leur présente les produits à consommer sur place ou à emporter. Il prend leur commande, les sert et encaisse éventuellement leurs paiements.
> A l’issue du CAP, le-la titulaire peut poursuivre sur un CAP Cuisine ou un CAP Hôtellerie-Café-Restaurant (HCR) en 1 an.
À Mont-Saint-Aignan
Du 29/08/2023 au 28/06/2024
Du 11/09/2023 au 21/06/2024
Du 18/09/2023 au 28/06/2024
IFA MARCEL SAUVAGE
11 rue Tronquet - BP 258
76130 Mont-Saint-Aignan
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Diplôme : 50022139T RNCP 1188 Durée de la formation : 2 ANS/1 AN T aux de réussite 2020 : 96...
De l'année 2021 à 2024 à Guyancourt
Diplôme : 50033412T RNCP : 31096 Durée de la formation : 1 AN Taux de réussite 2020 : 94,6...
Dans mon entreprise
Le-la serveur-se exerce un véritable travail d’équipe entre la salle et la cuisine dans tous...
Prochaine session le 29/08/2023 à Mont-Saint-Aignan
Éligible , code "239314"
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