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CAP Restaurant à Marseille

CAP

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Objectifs

A l'écoute du marché de l'emploi, en lien avec les entreprises et nos partenaires publics, nous avons à coeur de proposer des formations dans des secteurs en tension permettant à chacun de trouver un emploi durable à l'issue de sa formation ou de compléter ses connaissances en vue de pérenniser son emploi.

L'ACPM propose des formations dans les secteurs de l'aide à la personne, du bâtiment, des espaces Verts, de l'industrie, du maritime, de la prévention et sécurité, de la restauration, ou encore du service.

Les différents centres ACPM de la région PACA sont implantés à Chateaurenard, Vitrolles, Marseille, Aubagne, Ollioules, Toulon, Saint Maximim.


L'objectif de la formation est l'obtention du CAP Restaurant qui permet d’intégrer directement la vie active, de commencer comme serveur, commis de salle ou commis de restaurant en restauration rapide, traditionnelle ou gastronomique, et d’accéder progressivement à des postes de responsabilités tels que chef de rang et par la suite maître d’hôtel.


Public visé

Jeunes 16/25 ans et Adultes demandeurs d’emploi sans qualification professionnelle
 

Programme

A l’issue de la formation, le titulaire du CAP doit être capable d’assurer un service complet, c’est à dire : mettre en
place, dresser, accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller le client...

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

CAP

Durée

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Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation

Domaine

Restauration

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