Greta Vivarais Provence

CAP restaurant

CAP

700 heure(s)

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Éligible CPF
code 239946

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Objectifs

  • Réaliser les tâches d'approvisionnement et de stockage.
  • Participer à l'entretien des locaux.
  • Accueillir la clientèle en français et en anglais, la conseiller, prendre les commandes et les transmettre, réaliser le service.
  • Réaliser les tâches de facturation et d'encaissement.

Public visé

Tout public adulte.
 

Programme

Modules professionnels :
Relation clientèle.Approvisionnement, gestion des stocks, nappage et dressage, entretien des matériels et des locaux. Commercialisation des produits.Prévention, sécurité, environnement....

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Centre

Greta Vivarais Provence
Maison des Services Publics 1 avenue Saint Martin
26200 Montélimar
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En résumé

CPF

Éligible , code "239946"

Objectif

CAP

Durée

700 heure(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En alternance

Type d'établissement

GRETA

Domaine

Restauration

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