CAP restaurant

CAP

700 heure(s)

Consulter l'organisme

Éligible CPF

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Objectifs

  • Réaliser les tâches d'approvisionnement et de stockage.
  • Participer à l'entretien des locaux.
  • Accueillir la clientèle en français et en anglais, la conseiller, prendre les commandes et les transmettre, réaliser le service.
  • Réaliser les tâches de facturation et d'encaissement.

DÉBOUCHÉS/ MÉTIERS/ EMPLOIS :

  • Barman (barmaid).
  • Employé/e de restaurant.
  • Garçon de café.

Public visé

Tout public.
 

Programme

Modules professionnels :
Relation clientèle.Approvisionnement, gestion des stocks, nappage et dressage, entretien des matériels et des locaux. Commercialisation des produits.Prévention, sécurité, environnement....

En résumé

CPF

Éligible

Objectif

CAP

Durée

700 heure(s)

Coût

Consulter l'organisme

Modes d'enseignement

Type d'établissement

GRETA

Domaine

Restauration

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