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Objectifs
Réaliser les tâches d'approvisionnement et de stockage.
Participer à l'entretien des locaux.
Accueillir la clientèle en français et en anglais, la conseiller, prendre les commandes et les transmettre, réaliser le service.
Réaliser les tâches de facturation et d'encaissement.
DÉBOUCHÉS/ MÉTIERS/ EMPLOIS :
Barman (barmaid).
Employé/e de restaurant.
Garçon de café.
Public visé
Tout public.
Programme
Modules professionnels : Relation clientèle.Approvisionnement, gestion des stocks, nappage et dressage, entretien des matériels et des locaux. Commercialisation des produits.Prévention, sécurité, environnement....