Greta Vivarais Provence
CAP restaurant
CAP
700 heure(s)
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Éligible CPF
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Objectifs
- Réaliser les tâches d'approvisionnement et de stockage.
- Participer à l'entretien des locaux.
- Accueillir la clientèle en français et en anglais, la conseiller, prendre les commandes et les transmettre, réaliser le service.
- Réaliser les tâches de facturation et d'encaissement.
DÉBOUCHÉS/ MÉTIERS/ EMPLOIS :
- Barman (barmaid).
- Employé/e de restaurant.
- Garçon de café.
Public visé
Tout public.Programme
Modules professionnels :Relation clientèle.Approvisionnement, gestion des stocks, nappage et dressage, entretien des matériels et des locaux. Commercialisation des produits.Prévention, sécurité, environnement....
Les prochaines sessions
À Largentière
De l'année 2021 à 2022
Centre
Greta Vivarais Provence
Maison des Services Publics
1 avenue Saint Martin
26200 Montélimar
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En résumé
CPF
Éligible
Objectif
Durée
700 heure(s)
Coût
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Modes d'enseignement
En alternance