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GRETA VIVA 5

CAP services en brasserie-café

CAP

400 heure(s)

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Éligible CPF
code 141092

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Objectifs

  • Acquérir des savoir-faire dans les techniques de base de préparation et de présentation de mets et de boissons.
  • Acquérir les techniques de vente et de commercialisation.

Public visé

Tout public adulte.
 

Programme

Domaine professionnel : Approvisionnement et préparations spécifiques.
Services des boissons et des mets.
Communication/vente. Domaine général :
Français.Mathématiques.Anglais.Histoire/géographie.

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Les prochaines sessions

À Tain-l'Hermitage

De l'année 2018 à 2019

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Centre

GRETA VIVA 5
37-39 rue Barthelémy de Laffemas
26901 Valence cedex 9


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En résumé

CPF

Éligible , code "141092"

Objectif

CAP

Durée

400 heure(s)

Coût

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Modes d'enseignement

En école ou centre de formation, En alternance

Type d'établissement

GRETA

Domaine

Restauration

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